Z powodu ich rola w promowaniu zdrowia serca, American Heart Association (AHA) zaleca spożywanie kwasów tłuszczowych omega-3 przez osoby zdrowe i cierpiące na choroby sercowo-naczyniowe. Zgodnie z Listem Farmaceutycznym kwasy tłuszczowe omega-3 są rodzajem wielonienasyconego tłuszczu. Obejmują one kwas eikozapentaenowy (EPA), kwas dokozaheksaenowy (DHA) i kwas alfa-linolenowy (ALA). Podczas gdy pozyskiwanie kwasów tłuszczowych omega-3 ze źródeł pokarmowych jest lepsze, jeśli masz chorobę niedokrwienną serca (CHD), możesz nie uzyskać wystarczającej ilości diety i porozmawiać z lekarzem o korzyściach wynikających z suplementacji.
Wideo dnia
Korzyści z Omega-3
Kwasy tłuszczowe omega-3, szczególnie EPA i DHA, zmniejszają ryzyko arytmii serca, co może prowadzić do nagłej śmierci; zmniejszyć poziomy triglicerydów; spowolnić tempo wzrostu płytki nazębnej w tętnicach; i nieco niższe ciśnienie krwi, zgodnie z AHA. List Farmaceuta informuje, że mogą one również pomóc w reumatoidalnym zapaleniu stawów, depresji, zaburzeniu dwubiegunowym, bólu menstruacyjnym i niektórych problemach z nerkami.
Zalecenia AHA
AHA zaleca jedzenie ryb, zwłaszcza tłustych ryb, co najmniej dwa razy w tygodniu. Porcja to 3 5 uncji gotowanej ryby lub fl cup płatkowanej ryby. Dla osób z udokumentowaną CHD zalecają 1 g EPA + DHA dziennie, najlepiej z tłustych ryb. Jeśli nie możesz spożywać tej ilości codziennie z pokarmu, zalecamy skonsultowanie się z lekarzem w sprawie przyjęcia jej w postaci kapsułek. Jako terapia obniżająca stężenie trójglicerydów wymagana jest wyższa dawka - od 2 do 4 g EPA + DHA na dobę, podawana w kapsułkach pod opieką lekarza.
Omega-3 w łososiu
Łosoś dostarcza kwasy tłuszczowe omega-3 w formie EPA i DHA. 3-uncjowa porcja świeżego lub mrożonego łososia zapewnia od 1 do 1 9 g całkowitego omega-3, zgodnie z AHA. Spośród powszechnie spożywanych ryb o niskiej zawartości rtęci jest najbogatsza w EPA + DHA. Łosoś i inne tłuste ryby zawierają przede wszystkim zdrowe tłuszcze wielonienasycone, a nie nasycone.
Omega-3 w oleju z ryb
Według Listu Farmaceutycznego, kapsułki z oleju z ryb są wygodnym sposobem na uzyskanie kwasów omega-3, szczególnie jeśli potrzebujesz dużych dawek. Są sprzedawane bez recepty lub na receptę. Podczas gdy kapsułki mają na ogół niską zawartość rtęci i innych zanieczyszczeń, na stronie internetowej Pharmacist's Letter ostrzega, że ponieważ nie są one lekiem, ich jakość i zawartość są różne. Zaleca wybór produktu, który jest potwierdzony przez USP - to potwierdza, że produkt zawiera to, co etykieta stwierdza i została przetestowana pod kątem zanieczyszczeń. Wybierz też produkt oparty na zawartości EPA + DHA, a nie na całkowitej ilości oleju z ryb. Przegląd piętnastu zweryfikowanych suplementów oleju z ryb wymienionych w pełnej liście danych naturalnych leków wykazał, że większość zawierała 300 mg EPA + DHA na 1000 mg kapsułki oleju z ryb; najwyższy zawierał 570 mg.
Inne źródła omega-3
AHA wymienia zawartość EPA + DHA w innych owocach morza, w gramach na 3 uncje. porcja: flądra lub soli, 0,48; mintaja, 0,48; krab, 0,27-0. 40; krewetki, 0,29; sum, 0,22-0. 30; małże, 0,25; przegrzebki, od 0,18 do 0,34; lekki tuńczyk konserwowany, 0,17 do 0,24; dorsz, 15-0. 24. AHA zaleca również spożywanie pokarmów bogatych w ALA, takich jak soja, olej rzepakowy, orzechy włoskie i siemię lniane. List Farmaceuta donosi, że siemię lniane wydaje się skromnie obniżać poziom cholesterolu całkowitego i LDL, a ma wysoką zawartość błonnika rozpuszczalnego. Orzechy włoskie mogą zmniejszać ryzyko CHD, nieznacznie obniżać poziom cholesterolu całkowitego i LDL oraz zwiększać HDL. Suplementy oleju z kryla zawierają również omega-3, ale w mniejszych ilościach niż w oleju z ryb; nie udowodniono, że mają te same korzyści dla serca.
Ostrzeżenia i skutki uboczne
Agencja Ochrony Środowiska zaleca unikanie rekinów, włóczników, makreli królewskich lub ryb z płytkami ze względu na wysoką zawartość rtęci. Wybierz ryby o niskiej zawartości rtęci, takie jak krewetki, konserwowany tuńczyk, łosoś, mintaja i sum.
Suplementy oleju z ryb mogą powodować mdłości, zgagę lub luźne stolce, zgodnie z listem farmaceuty. Przechowywać w lodówce lub zamrozić kapsułki suplementów, aby zmniejszyć rybi posmak. Wyrzucić kapsułki o bardzo silnym lub zepsutym smaku. Występuje niewielkie zwiększone ryzyko krwawienia lub siniaczy przy przyjmowaniu 3 g lub więcej na dzień; W przypadku przyjmowania aspiryny, warfaryny lub klopidogrelu należy skonsultować się z lekarzem. Przed zażyciem kapsułek z rybami należy uzyskać zgodę lekarza, jeśli jesteś uczulony na ryby.
