Wewnętrzna kora śliskiego wiązu, drzewo pochodzące z Ameryki Północnej, jest tradycyjnym lekiem ziołowym dla różnych schorzeń. Badania nad substancją są skąpe - informuje University of Maryland Medical Center. Po zjedzeniu w dodatkowych ilościach, śliski wiąz nie zapewnia dużej wartości odżywczej, ale kora wewnętrzna może zostać przetworzona w bardziej odżywczą owsiankę. UMMC zachęca do przyjmowania ziół tylko pod nadzorem wykwalifikowanego pracownika służby zdrowia.
Wideo dnia
Śluzu
Głównym korzystnym składnikiem śliskiego wiązu w środkach ziołowych jest śluz z węglowodanów: heksozy, pentozy i metylopentozy. Substancja ta staje się gładkim żelem po zmieszaniu z płynem, tworząc kojącą powłokę dla jamy ustnej, gardła, żołądka i jelit - wyjaśnia UMMC. Śluz może sprawić, że śliski wiąz okaże się pomocny przy bólach gardła, kaszlu i zgadze. Śliskie zużycie wiązów prowadzi również do zwiększonego wydzielania śluzu w przewodzie pokarmowym, co może mieć działanie ochronne na wrzody i nadmierną kwasowość.
Komponenty
Śliska wewnętrzna kora wiązu zawiera wiele składników odżywczych, w tym kilka rodzajów węglowodanów, kwasów tłuszczowych i steroli roślinnych, znanych jako fitosterole, zauważa Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Niektóre składniki węglowodanów w śliskim wiązzie obejmują galaktozę, kwas galakturonowy i glukozę. Fitosterole obejmują beta-sitosterol, który okazał się pomocny w obniżaniu poziomu cholesterolu i zmniejszaniu objawów powiększenia prostaty. Kwasy tłuszczowe w śliskim wiązzie obejmują kwas oleinowy, rodzaj niezbędnych kwasów tłuszczowych omega-9 i kwas palmitynowy.
Znaczenie
Jedna typowa dawka suplementu może zawierać w przybliżeniu 1, 480 mg śliskiego wiązu, z 5 kaloriami, 1 g węglowodanów dostarczających 1 procent dziennej wartości i 1 g włókna dostarczającego 3 procent DV. Śliskie suplementy z wiązów nie zawierają wystarczająco wysokiego poziomu innych składników odżywczych, aby wymienić je na etykiecie. Wewnętrzna kora śliskiego wiązu można jednak przekształcić w owsiankę, ogrzewając ją wodą, dostarczając więcej składników odżywczych w tej substancji. Artykuł redakcji Jan.-Feb. 1977 "Mother Earth News" nazywa śliski wiąz dawnym pokarmem przetrwalnikowym, tłumacząc, że żołnierze z czasów wojny o niepodległość Jerzego Waszyngtona raz spędzili 12 dni, jedząc niewiele więcej niż śliską owsiankę z wiązu.
Korzyści
Śliski wiąz może poprawić objawy zapalnych zaburzeń jelit, takich jak choroba Leśniowskiego-Crohna i wrzodziejące zapalenie okrężnicy, nie tylko ze względu na zawartość śluzu, ale także ze względu na działanie przeciwutleniające. Zawartość włókien w śliskiej wiązce może skrócić czas podróży pokarmu przez układ pokarmowy, umożliwiając błonnikowi wchłonięcie toksyn, a także płynów i działając jako środek przeczyszczający tworzący luz.Podobnie jak wierzba, jej kora została użyta do celów przeciwbólowych. Śliski wiąz wykazuje działanie przeciwnowotworowe w laboratorium, co może być spowodowane zawartością kwasów tłuszczowych, jak zauważył MSKCC.
Zastosowanie
Śliski wiąz jest dostępny na rynku w postaci tabletek, kapsułek, pastylek do ssania, ekstraktu i proszku. Standardowa dawka, według UMMC, to jedna kapsułka 400 lub 500 mg trzy do czterech razy dziennie przez okres do ośmiu tygodni. Na herbatę dodaj 2 c. wrzącej wody do 2 łyżki. śliski krzew sproszkowanego wiązu i strome przez trzy do pięciu minut. Pij herbatę trzy razy dziennie.
