Jako członek firmy ConAgra Foods, David Seeds piecze i sprzedaje nasiona słonecznika od 1926 roku. Firma produkuje wiele smaków nasiona, w tym ser nacho, grill, jalapeno, ranczo, ogórek kiszony i limonka chili. Ponadto David produkuje nasiona o niskiej zawartości sodu, aby pomóc osobom ze specjalnymi potrzebami dietetycznymi. Zjedzone z umiarem nasiona słonecznika David mogą być dobrym źródłem zdrowych tłuszczy, błonnika i białka.
Wideo dnia
Kalorie
A 1/4 szklanki porcji nasion słonecznika David, bez muszli, zapewnia 190 kalorii. Jest też 190 kalorii w 3/4 kubka nasion z muszlami. Wszystkie odmiany nasion słonecznika David zawierają od 170 do 190 kalorii na porcję 1/4 filiżanek. Stanowi to około 10 procent diety o wartości 2 000 kalorii.
Tłuszcz
Nasiona słonecznika David zawierają 15 g tłuszczu na porcję. Dwanaście z 15 g pochodzi z tłuszczów wielonienasyconych i jednonienasyconych, a tylko 1,5 g pochodzi z tłuszczów nasyconych. Nasiona słonecznika David są wolne od cholesterolu i tłuszczu trans. American Heart Association zaleca, aby większość dziennego spożycia tłuszczów pochodziła z wielonienasyconych i jednonienasyconych kwasów tłuszczowych. Zaleca się, aby wielonienasycone i jednonienasycone tłuszcze zastępowały w diecie tłuszcze nasycone, aby zmniejszyć poziom cholesterolu i zmniejszyć ryzyko chorób serca.
Węglowodany
Nasiona słonecznika Dawida są pokarmem o niskiej zawartości węglowodanów. Porcja słonecznika David dostarcza 5 g węglowodanów. Większość węglowodanów w nasionach słonecznika pochodzi z błonnika. 1/4 szklanki porcji nasion słonecznika David zawiera 4 g błonnika, co stanowi 16% dziennego zalecanego spożycia błonnika. American Heart Association zaleca spożywanie około 25 g błonnika dziennie, aby pomóc obniżyć poziom cholesterolu i promować zdrowie serca.
Białko
Porcja słonecznika David dostarcza 9 g białka. Białka są potrzebne w każdej komórce naszego ciała. Pomaga w naprawie starych komórek i tworzeniu nowych. National Institutes of Health twierdzi, że jedzenie zrównoważonej pod względem odżywczym diety na ogół zapewnia odpowiednie białko, aby zaspokoić codzienne potrzeby żywieniowe i że suplementy białkowe są rzadko potrzebne osobom zdrowym. Ponieważ zapotrzebowanie na białko zależy od wieku, płci i poziomu aktywności, przedyskutuj spożycie białka z lekarzem, aby upewnić się, że spełniasz codzienne potrzeby.
Witaminy i minerały
Nasiona słonecznika David są dobrym źródłem witaminy E, kwasu foliowego, magnezu, żelaza, niacyny, fosforu, cynku i wapnia. Porcja spełnia prawie 40 procent dziennego zapotrzebowania na witaminę E. Witamina E jest przeciwutleniaczem, który pomaga chronić tkanki ciała przed rakotwórczymi wolnymi rodnikami.National Institutes of Health zaleca, aby osoby w wieku powyżej 14 lat spożywały 15 mg witaminy E dziennie.
