Banany mają bardzo niską zawartość tłuszczów nasyconych, cholesterolu i sodu i są dobrym źródłem błonnika pokarmowego, witamin C i B-6 oraz minerały potas i mangan. Są doskonałym źródłem energii, które można jeść na wiele sposobów, w tym mieszać z innymi owocami, aby przygotować sałatkę owocową, pokroić na płatki lub jogurt, połączyć w kanapkę z masłem orzechowym lub zmiksować w koktajl. Banan stanowi wygodną przekąskę dla osób w podróży - wszystkie zapakowane w swój własny pakiet.
Wideo dnia
Informacja o kaloryczności
Średni banan ma około 105 kalorii. Z tych kalorii 97,3 procent pochodzi z węglowodanów, 3. 3 pochodzi z tłuszczu, a 4,3 z białka. Banan zawiera 27 gramów całkowitych węglowodanów, z 3,1 gramów reprezentujących błonnik, 6,3 gramów skrobi i 14,4 gramów naturalnie obecnych cukrów. Banan ma tylko 0,4 grama tłuszczu w jednej porcji, z prawie dwukrotnie większą ilością kwasów tłuszczowych omega-6 w porównaniu do kwasów tłuszczowych omega-3.
Zawartość witaminy i minerałów
Pojedynczy banan zawiera 75. 5 IU witaminy A, 10. 3 miligramy witaminy C, 11. 6 miligramów choliny i śladowe ilości witaminy E, witaminy K, ryboflawina, niacyna, witamina B-6, kwas foliowy, kwas pantotenowy i betaina. Dodatkowo banan średniej wielkości zawiera 5 miligramów wapnia, 31 miligramów magnezu, 422 miligramów potasu i śladowe ilości sodu, cynku, żelaza, miedzi i selenu.
Korzyści zdrowotne
Banany oferują wiele korzyści zdrowotnych, ponieważ są uważane za pokarmy bogate w potas. Potas jest ważnym minerałem w regulacji ciśnienia krwi, zdrowia narządów i integralności mięśni. Objawy niedoboru potasu mogą obejmować od ciasnych i zmęczonych mięśni po wysokie ciśnienie krwi i bóle głowy. Banany pomagają utrzymać funkcje komórkowe, równowagę elektrolitową i zdrowy układ sercowo-naczyniowy. Oferują one również szybkie, wygodne i dostępne w biologii źródło natychmiastowej i długotrwałej energii.
Więcej faktów
Banany mogą zmniejszyć depresję, ponieważ zawierają tryptofan, który przekształca się w serotoninę, o której wiadomo, że poprawia nastrój. Ponieważ banany zawierają prebiotyczny związek fruktooligosacharyd, zapewniają pokarm dla probiotycznej flory lub dobrych bakterii obecnych w jelitach. Prebiotyki to nierozpuszczalne składniki błonnika obecne w żywności, które stymulują wzrost bakterii w układzie pokarmowym i pomagają wytwarzać enzymy trawienne. Silny pokaz zdrowych prebiotyków i probiotyków w przewodzie pokarmowym jest korzystny dla układu odpornościowego i ogólnego stanu trawiennego.
