Producenci natychmiastowej herbaty żeń-szenia koreańskiego często zalecają dodanie cytryny i miodu po opróżnieniu opakowania proszku żeń-szeniowego w filiżance gorącej wody. Główna wartość odżywcza herbaty pochodzi od miodu i cytryny. Wygodne herbaty żeń-szenia zawierają niewiele składników odżywczych. Używanie suszonego korzenia jest najlepszym sposobem na poznanie prawdziwej wartości rośliny.
Wideo dnia
Wygodna herbata żeń-szeń
Wiele popularnych, natychmiastowych żeń-szeń koreańskich składa się z łyżeczki suszonego proszku w małym zamkniętym opakowaniu. Znakomita firma handlowa Natychmiastowa koreańska herbata z żeń-szenia jest typowym przykładem. Wymienia ekstrakt z żeń-szenia w odparowanej bazie laktozy jako składnik. Informacje odżywcze nie zawierają prawie nic w pakiecie oprócz niewielkiej ilości cukru laktozowego. Z wyjątkiem 3g węglowodanów ogółem, z których cukier wynosi 2g, firma nie zawiera żadnych witamin, minerałów, białka ani tłuszczów.
Tradycyjna herbata żeń-szeń
Koreański żeń-szeń wykazuje znaczne różnice w porównaniu do żeń-szenia chińskiego lub japońskiego. Reputacja żeń-szenia do generowania promiennego zdrowia zarówno u mężczyzn jak i kobiet rozciąga się równie dobrze na koreańską odmianę, która stymuluje seksualność. W swojej silnej formie może nie być odpowiedni dla ludzi już energicznych. Większość żeń-szenia koreańskiego pochodzi z gospodarstw, a nie na wolności. Zarówno obrane, jak i suszone, sprzedawane jako żeń-szeń, lub gotowane na parze i peklowane i sprzedawane jako żeń-szeń, żeń-szeń koreański ma trzy główne klasy. Jest ona ogólnie klasyfikowana jako niska lub "męska"; średnia lub "ziemia"; i górny lub "niebiański" gatunek. Korzenie wysokiej jakości dzielą się na 15 podkategorii jakości. Zapłacisz drogo za Heaven Grade 15, co jest najlepsze w całej historii.
Żeń-szeń Składniki odżywcze
Wysokiej jakości herbata żeń-szeń zawiera wiele niezwykłych złożonych węglowodanów i związków chemicznych, z których nie wszystkie zostały dokładnie przetestowane. Niektóre z nich, jak saponiny, wpływają na sposób, w jaki nasze ciała metabolizują cukier, co może tłumaczyć niektóre działania pobudzające żeń-szenia. Ginsenin działa trochę jak insulina, a panaxin stymuluje centralny układ nerwowy. Panquilon wpływa na układ hormonalny, a lotne oleje w prawdziwej herbacie żeń-szenia mogą stymulować określone centra w mózgu. Naturalne steroidy w żeń-szeniu naśladują działanie hormonów płciowych.
Prawidłowe parzenie
Niektóre tradycyjne wierzenia na temat przygotowania żeń-szenia wynikają z chińskiej teorii pięciu podstawowych elementów. Zgodnie z tym przekonaniem, siła żeń-szenia spada, jeśli zostanie wycięta lub zaparzona za pomocą żelaznych lub stalowych narzędzi. Preferowane jest łamanie suszonych korzeni za pomocą ceramicznego moździerza i tłuczka. W jednej z tradycyjnych metod warzenia wykorzystuje się garnek z wypalanej ceramiki, który znajduje się w większej donicy częściowo wypełnionej wodą.Powolne gotowanie herbaty przy użyciu tej metody podwójnego kotła zapobiega ucieczce lotnych składników z naparu.
