Owijki z bułeczkami jajowymi są cienkimi paskami ciasta, które służą do oklejania nadzień zawierających bułki jajeczne. Chociaż bułki z jajek mogą być bogate w kalorie - częściowo ze względu na to, że są smażone - owijki z bułki mają niską zawartość kalorii i tłuszczu, a zatem mogą stanowić część zdrowego, niskokalorycznego planu dietetycznego.
Wideo dnia
Kalorie
Typowa rolka do zwoju jajka o wadze 25 g zapewnia 70 kalorii, co stanowi zaledwie 3 5 procent dziennego zalecanego spożycia kalorii w przeliczeniu na 2 000 kalorii dziennie. Ponieważ typowy bułka z jajkiem może zawierać 372 kalorie, sama owijka z bułką zawiera mniej niż 19 procent wszystkich kalorii w bułce z jajkiem.
Tłuszcz
Chociaż bułki z jajami są zazwyczaj bogate w tłuszcz - jeden bułka z jajkiem może zawierać prawie 17 g - owijki z bułki z jaj są prawie beztłuszczowe. Opakowanie o wadze 25 g zawiera tylko 0,4 g tłuszczu, bez tłuszczów nasyconych. Podczas gdy brak tłuszczu powoduje, że owijacze w rolkach są mało kaloryczne, tłuszcz jest niezbędnym składnikiem odżywczym i nie należy go całkowicie unikać. Według Departamentu Rolnictwa USA, należy spożywać od 20 do 35 procent wszystkich kalorii z tłuszczu.
Węglowodany
Większość kalorii w owijaczkach z bułki z jaj pochodzi z węglowodanów. Opakowanie o wadze 25 g z jajkiem zawiera 14 g węglowodanów, bez cukru i błonnika. Według Rady ds. Żywności i Żywienia w Akademiach Narodowych, powinniście spożywać co najmniej 130 g węglowodanów dziennie, ponieważ dostarczają one organizmowi energii.
Białko
Bułki jajeczne mogą być bogate w białko, jeśli są wypełnione mięsem lub owocami morza, ale same owijki z bułki nie zapewniają znacznego poziomu białka. Pojedyncza rolka owijki ważąca 25 g zawiera zaledwie 2 g białka. MedlinePlus wyjaśnia, że białko jest niezbędne dla wzrostu i rozwoju tkanek organizmu i zaleca spożywanie od 50 do 65 g białka dziennie.
Witaminy i minerały
Owijarki do bułek nie zawierają witamin i praktycznie żadnych minerałów. Każde opakowanie papierowe o wadze 25 g dostarcza zaledwie 6 procent dziennego zalecanego spożycia żelaza, co wyjaśnia Instytut Linus Paulinga, co pomaga w metabolizmie i transporcie tlenu we krwi.
