Popijanie kieliszka wina z kolacją lub po długim dniu jest zazwyczaj przyjemnym doświadczeniem. Jednak ciesząc się smakiem, możesz nie zdawać sobie sprawy, że dodajesz do diety kalorie i węglowodany. Standardowy rozmiar na kieliszek wina wynosi 4 lub 5 uncji, więc porcja 8 uncji jest większa niż to, co zazwyczaj podaje się jako bar lub restauracja.
Wideo dnia
Czerwone wino
Trzy popularne rodzaje czerwonego wina - Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir - wszystkie zawierają w przybliżeniu ten sam profil żywieniowy. Szklanka 8 uncji zawiera około 192 kalorii,. Szklanka tych czerwonych ma również około 6 gramów węglowodanów ogółem, z których większość ma postać cukrów. Nie zawierają tłuszczu i praktycznie nie zawierają sodu.
Wina białe
Odmiany win białych zwykle zawierają około tej samej liczby kalorii co czerwone wino, z 192 kaloriami w 8-uncjowym szklaku Pinot Grigio, Riesling i Sauvignon Blanc. Pinot Grigio i Sauvignon Blanc zawierają również mniej węglowodanów na szkło z około 5 gramami na 8 uncji. Jednak Riesling zawiera więcej cukru i ma wyższą zawartość węglowodanów około 9 gramów na 8 uncji. Białe wina również nie zawierają tłuszczu.
Korzyści zdrowotne
Umiarkowane spożycie wina i innych alkoholi może przynieść pewne korzyści zdrowotne. Niektóre dowody naukowe sugerują, że umiarkowane picie wina może zmniejszyć ryzyko chorób serca, donosi MedlinePlus. W szczególności czerwone wino może oferować korzyści zdrowotne z powodu koncentracji flawonoidów, antyoksydantów, które pomagają zapobiegać uszkodzeniom komórek. Jednak nadmierne spożywanie alkoholu zwiększa ryzyko wielu poważnych i zagrażających życiu stanów, w tym niektórych rodzajów raka, zapalenia trzustki, choroby wątroby, nadciśnienia, nieregularnych rytmów serca, niewydolności serca i udaru.
Zalecane spożycie
Zgodnie z wytycznymi dietetycznymi dla Amerykanów, 2010 r., Umiarkowane spożycie alkoholu definiuje się jako posiadanie do jednego napoju dziennie dla kobiet i do dwóch napojów dziennie dla mężczyzn. Jeśli chodzi o wino, szklanka 4 uncji jest uważana za jedną porcję. Oznacza to, że picie 8 uncji szkła jest równe dwóm porcjom. Spożywanie alkoholu przekraczającego te zalecenia zwiększa ryzyko chorób związanych z piciem, a także zwiększa prawdopodobieństwo uzależnienia od alkoholu. Regularne spożywanie nawet niewielkich lub umiarkowanych ilości alkoholu może powodować uzależnienie, ostrzega MedlinePlus.
