Tart owocowy z całego rynku spożywczego składa się z wstępnie upieczonej tartej muszli, gotowego skrzepu cytrynowego i innych owoców. Choć nieco różni się od tradycyjnej receptury owocowej, jest równie pobłażliwy. Wartości odżywcze tart owocowych różnią się w zależności od rodzaju skórki, budyniu lub nadzień owocowych oraz wielkości porcji i często zawierają dużo tłuszczu, cukru i kalorii. Możesz dostosować składniki tarty owocowej, aby była nieco zdrowsza.
Wideo dnia
Tarta owocowa
Zgodnie z recepturą Whole Foods na świeżą tartę z jagód, tarta jest łatwo składana przy użyciu gotowych składników, które standaryzują składnik nadzienie i skorupa. Gdybyś wybrał różne owoce, z którymi można pokryć tartę, możesz wpłynąć na zawartość witamin i składników mineralnych, ale nie wpłynie to na zawartość tłuszczu. Strona internetowa Whole Foods Market podaje, że jedna porcja zawiera 620 kalorii, z których 400 pochodzi z tłuszczu; 44 g całkowitej ilości tłuszczu, z czego 27 g nasyconych; 46 g węglowodanów, 4 g błonnika, 34 g cukru i 12 g białka. Mimo, że jest tarta owocowa, tarta ma bardzo dużo kalorii i tłuszczu.
Tradycyjny tart owocowy
Tradycyjny przepis na cierpki owoc ujawnia powody wysokich kalorii i tłuszczu., ponieważ składa się z ciasta cierpkiego wykonanego z mąki, jajka, masła i cukru; krem do ciast zrobiony z mleka, żółtek jaj, cukru, skrobi kukurydzianej, wanilii i likieru; różnorodność owoców; i glazura morelowa. Składniki te składają się na wysokokaloryczny, słodki, kremowy deser z taką ilością owoców, że wydaje się zdrowszą opcją niż ciasto czekoladowe.
Opcje tart owocowych
Tarta owocowa Whole Foods to deser pobłażliwy, ale nadal można się nim delektować z pewnymi modyfikacjami. Podczas gdy oryginalny przepis na cierpki owoc jest przeznaczony tylko dla sześciu lub ośmiu knajp, możesz pokroić tartę na mniejsze plasterki, serwując dziesięć lub nawet dwanaście osób. Możesz również sprawdzić sekcję piekarni Whole Foods Market, aby uzyskać mniejsze, wstępnie przygotowane skorupy tartowe, dzięki którym można wytrawić owoc. W ten sposób będziesz w stanie kontrolować rozmiary porcji bez wpływu na przepis.
Spożywanie owocowej tartej całej żywności
Ponieważ przepis jest częściowo domowej roboty, możesz wymieniać cierpką skórkę na niesłodzoną skórkę lub skorupę z grahamem, aby zmniejszyć ilość tłuszczu w przepisie. Przerobić cytrynowy twaróg i zastąpić pudrem z cytryny o zmniejszonej zawartości tłuszczu lub naparem z wanilii cytrusowej, aby zredukować resztę tłuszczu. Witryna Food Well pokazuje, że można również użyć jogurtu smakowego zamiast kremu do ciast. Kiedy nakładasz owoce na tartę, bądź obfity, ponieważ owoce są naturalnie słodkie i pozbawione tłuszczu.
