Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych zaleca codzienne spożywanie od 2 do 3 filiżanek produktów mlecznych, które mogą obejmować mleko, jogurt i ser, w ramach zrównoważonej diety. Jednak regularne spożywanie produktów mlecznych niekoniecznie jest odpowiednie dla wszystkich - i możesz czerpać korzyści z diety bezdechowej.
Wideo dnia
Nietolerancja laktozy
Jeśli cierpisz na wzdęcia, biegunkę lub gazy po jedzeniu lub piciu produktów mlecznych, możesz być nietolerancyjny wobec laktozy. Ci, którzy mają ten stan - częściej niż Afroamerykanie, Hiszpanie, Amerykanie czy Amerykanie pochodzenia azjatyckiego, mówią, że National Digestive Diseases Information Clearinghouse - nie są w stanie odpowiednio strawić laktozy, podstawowego cukru w produktach mlecznych. Chociaż można przyjmować suplement enzymu laktazy przed spożyciem produktów mlecznych w celu opanowania bolesnych objawów, można również skorzystać z diety bezalkoholowej w celu zmniejszenia bolesnego gazu, wzdęć, nudności, biegunki i bólu brzucha.
Objawy menstruacyjne
Pobór mleka zwiększa spożycie estrogenu, dietetyk Joseph Keon powiedział "Chicago Tribune", ponieważ krowy można wydoić, gdy poziom hormonów jest najwyższy. Może to z kolei zwiększyć bolesne objawy menstruacyjne, takie jak skurcze. Wyjaśnia, że estrogen buduje wyściółkę macicy, która uwalnia prostaglandyny, gdy zrzuca ją podczas okresu. Te substancje chemiczne są odpowiedzialne za bolesne skurcze menstruacyjne. Jeśli twoje objawy miesiączkowe sprawią, że stracisz swoją porę miesiąca, możesz skorzystać z wycinania mleczarni.
Przezroczysta skóra
Nabiał może pogorszyć stan skóry, taki jak trądzik, dzięki czemu możesz skorzystać z czystszej skóry poprzez odcięcie jej od diety. W badaniu opublikowanym w 2005 r. W "Journal of American Academy of Dermatology" stwierdzono, że istnieje związek między spożyciem mleka - skim lub w inny sposób - a trądzikiem. Badacze postawili hipotezę, że jest to spowodowane hormonami i bioaktywnymi cząsteczkami w mleku. Ponadto przegląd badań opublikowanych w 2010 r. W "Liście terapii skóry" obejmował 21 badań i sześć prób klinicznych, z których wynikało, że istnieje pozytywny związek między mlekiem krowiego a trądzikiem.
Źródła składników odżywczych
Produkty mleczne są bogatym źródłem wapnia, witaminy D i potasu, więc jeśli odetniesz je od diety, musisz uzyskać te składniki odżywcze w innym miejscu. Witamina D występuje naturalnie w łososiu i innych tłustych rybach oraz dzięki wzbogacaniu płatków śniadaniowych. Zdobądź dużo potasu, jedząc banany, awokado, ziemniaki, pomidory i mango, a także wapń przez ciemnozielone warzywa liściaste, migdały, fasolę i łososia w puszkach.
