Zapalenie stawów, zwane także chorobą zwyrodnieniową stawów, może powodować stany zapalne stawów i objawy, takie jak ból stawów, obrzęk i sztywność. Wiele leków stosuje się w leczeniu zapalenia stawów, ale zmiany w diecie mogą nieco poprawić stan. Niektórzy specjaliści i rzecznicy zdrowia naturalnego uważają, że rodzina warzyw z rodziny psiankowatych może być odpowiedzialna za nasilenie stanu zapalnego u osób cierpiących na zapalenie stawów. Podobnie jak w przypadku każdego naturalnego lub alternatywnego schematu zdrowia, porozmawiaj ze swoim lekarzem przed wprowadzeniem zmian w diecie.
Wideo dnia
Czym są warzywa ciemne?
Rodzina psiankowatych została nazwana od rośliny "psiankowatej", popularnej przydrożnej chwastki, która jest wysoce toksyczna. Cieniopłomne warzywa to ziemniaki, bakłażan, papryka i pomidory. Tytoń jest również członkiem rodziny psiankowatych. Chociaż warzywa psiankowate nie są toksyczne i są dobrze tolerowane przez większość ludzi, zawierają wysokie poziomy alkaloidów, które wydają się pogarszać stan zapalny u niektórych osób. Pogorszenie stanu zapalnego może wydawać się przyczyniać do stanów medycznych, takich jak zapalna choroba jelit, łuszczyca i zapalenie stawów, zgodnie z "Recepta na dietetyczne odżywianie. "
Czy jesteś wrażliwy?
Nie wszyscy skorzystają z diety wolnej od jagód. Najlepszym sposobem ustalenia, czy warzywa psiankowate mogą przyczyniać się do stanów zapalnych, takich jak zapalenie stawów, jest wyeliminowanie ich z diety. Poprawa objawów zapalenia stawów może pokazać, że powinieneś unikać pewnych pokarmów, szczególnie jeśli nie zaszły żadne inne zmiany. Używanie dzienniczka żywnościowego do śledzenia spożywanych pokarmów i wszelkich wynikających z nich objawów może być pomocne. Po wyeliminowaniu z diety wszystkich warzyw psiankowatych, dietetyk lub lekarz może zasugerować "ponowne wyzwanie", które polega na ponownym wprowadzeniu pokarmów do diety po jednym na raz.
Inne pokarmy, które mogą być zapalne
Nocne warzywa nie są jedynymi pokarmami, które uważa się za zapalne. Pokarmy bogate w kwasy tłuszczowe omega-6 pochodzące z produktów zwierzęcych, takich jak czerwone mięso, mogą nasilać zapalenie, a także tłuszcze i smażone produkty zawierające tłuszcze trans. Rafinowane cukry i biała mąka, a także produkty spożywcze, takie jak wysokoprocentowe napoje gazowane, przekąski i wypieki, mogą powodować u niektórych osób problemy zapalne. Jeszcze inni mogą być nietolerancyjni wobec produktów mlecznych lub zbożowych, które mogą zwiększać produkcję śluzu i problemy żołądkowo-jelitowe, a także przyczyniać się do stanu zapalnego w organizmie. Podobnie jak w przypadku warzyw psiankowatych, dietetyk może pomóc ci w diecie eliminacyjnej, która nie zagraża żywieniu.
Żywność, które mogą być użyteczne
Kwasy tłuszczowe omega-3, które występują w rybach z zimną wodą, takich jak tuńczyk, halibut i łosoś, są uważane za przeciwzapalne.Inne zdrowe tłuszcze, takie jak oliwa z oliwek, mogą również przyczynić się do zmniejszenia stanu zapalnego i zastąpić niezdrowe tłuszcze w diecie. Dieta, która jest wyższa w warzywach, takich jak brokuły i szpinak, wraz z owocami, takimi jak cytrusy i jagody, może zapewnić wysoki poziom przeciwutleniaczy, które są uważane za ochronne dla starzenia i uszkodzenia stawów związane z wiekiem i mogą pomóc w zmniejszeniu objawy zapalenia stawów.
