Jest powód, dla którego rodzice mówili ci, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia. Według nowego badania opublikowanego w Journal of American College of Cardiology , jeśli chodzi o zdrowie serca, pominięcie śniadania ma katastrofalne skutki.
Naukowcy z University of Iowa zgromadzili dane z National Health and Nutrition Survey Survey na 6550 dorosłych w wieku od 40 do 75 lat. Dane, które wykorzystali, obejmowały lata 1988–1994, a średni okres obserwacji wynosił 18 lat. Spośród obserwowanych 59% zjadło śniadanie każdego dnia, 25% zjadło śniadanie w niektóre dni, 11% rzadko zjadło śniadanie, a 5% nigdy tego nie jadło. Naukowcy odkryli, że ci, którzy całkowicie opuścili śniadanie, mieli 87% większe ryzyko śmierci z powodu chorób układu krążenia niż ci, którzy rozpoczęli dzień wolny od posiłku.
„Śniadanie jest tradycyjnie uważane za najważniejszy lub co najmniej jeden z najważniejszych posiłków w ciągu dnia, ale nie ma zbyt wielu danych, by powiedzieć„ tak ”lub„ nie ”temu przekonaniu. Nasza gazeta należy do tych, które dostarczają dowodów wspierać długoterminowe korzyści ”, powiedział dr Wei Bao, asystent profesora epidemiologii na University of Iowa i główny autor badania, powiedział CNN.
W komunikacie prasowym Bao zauważył, że pominięcie śniadania było związane z podwyższonym ciśnieniem krwi i zmianami apetytu, powodując, że osoba nie czuła się pełna i przejadała się później w ciągu dnia. Według Bao prowadzi to do wielu czynników ryzyka sercowo-naczyniowego, w tym cukrzycy, nadciśnienia i zaburzeń lipidowych. „Nasze ustalenia są zgodne z poprzednimi badaniami, które konsekwentnie wykazały, że pomijanie śniadania jest związane z silnymi czynnikami ryzyka zgonu z przyczyn sercowo-naczyniowych” - powiedział CNN.
Badanie University of Iowa ma pewne ograniczenia, zwłaszcza że ustanawia jedynie związek między pomijaniem śniadania a śmiercią z powodu chorób sercowo-naczyniowych, zamiast udowodnienia, że jedno powoduje drugie. Nie precyzuje również, co którykolwiek z uczestników faktycznie zjadł na śniadanie, co jest znaczące, biorąc pod uwagę, że miska płatków owsianych z jagodami lub omlet warzywny z awokado jest o wiele zdrowszy dla serca niż smażony kurczak i gofry, ponieważ przykład. Ale oczywiście nie potrzebowałeś badań, żeby ci to powiedzieć!
Aby uzyskać więcej porad, jak najlepiej wykorzystać pierwszy posiłek w ciągu dnia, sprawdź, dlaczego codzienne spożywanie tej jednej rzeczy może zmniejszyć ryzyko wystąpienia chorób serca.
Diana Bruk Diana jest redaktorką, która pisze o seksie i związkach, współczesnych trendach randkowych oraz zdrowiu i zdrowiu.