W tym więcej owoców w diecie może zmniejszyć ryzyko chorób serca, cukrzycy i niektórych nowotworów, zgodnie z amerykańskim Departamentem Rolnictwa. Większość zdrowych dorosłych potrzebuje 1 1/2 do 2 szklanek owoców dziennie. Pomarańcze w kształcie pępka są zdrowym wyborem owoców, ponieważ są niskokaloryczne i bogate w błonnik, potas i witaminę C.
Wideo dnia
Wielkość porcji i kalorie
Jako produkt spożywczy pakowany z natury, może być trudno określić dokładny rozmiar porcji i kalorii na porcję pomarańczy pępkowej. Według danych USDA Nutrient Database, pępek pomarańczy o wymiarach 2 7/8 cala zawiera 69 kalorii.
Węglowodany, tłuszcz i białko
Każda pomarańczowo-pępkowa średnica 2 7/8-cala zawiera 17. 5 g węglowodanów, 3 g włókna, 1 g białka i mniej niż 1 g całkowitego tłuszczu. Węglowodany zamieniają się w glukozę podczas trawienia i działają jak źródło paliwa dla twoich komórek. USDA zaleca 45 do 65 procent całkowitej liczby kalorii pochodzących z węglowodanów. Błonnik to rodzaj węglowodanów, który pomaga złagodzić zaparcia, kontrolować głód, obniżyć poziom cholesterolu i poprawić poziom cukru we krwi w cukrzycy. Zdrowe kobiety potrzebują od 21 do 25 g błonnika dziennie, a zdrowi mężczyźni potrzebują od 30 do 38 g błonnika dziennie.
Potas
Dieta, która zawiera bogate źródła potasu, może poprawić twoje zdrowie serca. American Heart Association zaleca zdrowym ludziom spożywać 4, 700 mg naturalnego potasu dziennie, aby pomóc kontrolować ciśnienie krwi. Jedna pomarańczowa pępka zawiera 232 mg potasu. Porozmawiaj z lekarzem na temat twoich potrzeb potasowych; niektóre choroby, takie jak choroba nerek, wymagają diety o ograniczonej zawartości potasu.
Witamina C
Jedna pomarańcza pępka zawiera 82 mg witaminy C. Zdrowe dorosłe osoby potrzebują 90 mg witaminy C dziennie, a zdrowe dorosłe kobiety potrzebują 75 mg witaminy C dziennie. Witamina C jest niezbędna do syntezy kolagenu, białka strukturalnego występującego w skórze, ścięgnach i więzadłach. Jest także ważnym przeciwutleniaczem, który chroni komórki przed uszkodzeniem przez wolne rodniki i może pomóc w zapobieganiu wystąpieniu chorób serca i niektórych rodzajów nowotworów.
Witamina A
Odpowiednie spożycie witaminy A pomaga promować zdrowie wzroku, prawidłowy wzrost i rozwój oraz zdrowie układu odpornościowego. Pępek pomarańczowy zawiera zarówno witaminę A, jak i beta-karoten. Beta-karoten jest formą witaminy A, która ma właściwości przeciwutleniające. Beta-karoten jest odpowiedzialny za kolor pomarańczy. Zdrowi dorośli mężczyźni potrzebują 3000 IU witaminy A dziennie, a zdrowe dorosłe kobiety potrzebują 2 310 IU witaminy A dziennie. Jedna pomarańczowa pępka zawiera 346 jm witaminy A.
