Prawdopodobnie słyszałeś, że nadwaga lub otyłość stwarza zwiększone ryzyko poważnych chorób, takich jak cukrzyca, choroby serca, a nawet raka. Istnieje jednak więcej niż jeden sposób sprawdzenia, czy masz nadwagę. Indeks masy ciała jest popularną metodą szacowania składu ciała, ale istnieją dokładniejsze sposoby mierzenia rzeczywistego procentu tkanki tłuszczowej. Według dowolnej metody przeciętny Amerykanin ma za dużo tłuszczu.
Wideo dnia
Średnie masy ciała
Wskaźnik masy ciała jest obliczeniem na podstawie wzrostu i masy ciała. Chociaż BMI nie jest bezpośrednią miarą tkanki tłuszczowej, jest często używany ze względu na swoją prostotę. Według Amerykańskich Centrów Kontroli i Zapobiegania Chorób normalne BMI mieści się w zakresie od 18 do 5 i 24. 9. Niższe niż w przypadku niedowagi, a wyższe to nadwaga. BMI 30,0 lub więcej kwalifikuje się jako otyłe. W latach 2009-2010 średni BMI dostosowany do wieku w Stanach Zjednoczonych wynosił 28,7 dla mężczyzn i kobiet, według National Institutes of Health. Na podstawie tych danych przeciętny Amerykanin ma nadwagę.
Normalna waga Mężczyźni
Niestety, BMI nie rozróżnia mięśnia grubego od suchego. Z tego powodu mięśniowi ludzie mają czasami wyższe BMI niż osoby słabo umięśnione, które ważą mniej, ale mają więcej tkanki tłuszczowej. Artykuł Marie-Pierre St-Onge, Ph.D w "Otyłości" i opisany przez Columbia University, stwierdził, że amerykańscy mężczyźni z BMI poniżej 25 mają średnio 23% tkanki tłuszczowej. Jednak według American College of Sports Medicine, zdrowy zakres tkanki tłuszczowej dla dorosłego mężczyzny jest niższy o 10 do 22 procent.
Normalna waga Kobiety
Z powodów fizjologicznych kobieta potrzebuje minimum 12% tkanki tłuszczowej w porównaniu do zaledwie 3% w przypadku mężczyzny, wynika z danych American College of Sports Medicine. Dla dobrego zdrowia kobieta potrzebuje całkowitej tkanki tłuszczowej od 20 do 32 procent. Jednak amerykańskie kobiety z BMI w normalnym lub niskim zakresie średnio 34 procent tłuszczu w ciele, zgodnie z badaniem St-Onge. Podobnie jak mężczyźni, nawet amerykańskie kobiety z prawidłowymi BMI są średnio zbyt grube.
Metody wykrywania tkanki tłuszczowej
Rentgenowanie całego ciała o niskim napięciu zwane skanem DEXA jest najdokładniejszym sposobem obliczania tkanki tłuszczowej, według Davida Freedmana, doktora w CDC. Jednak ten test jest drogi, a wiele planów ubezpieczeniowych nie będzie za to płacić. Niektóre kluby zdrowia używają tańszej metody zwanej bioelektryczną analizą impedancji, która wykorzystuje sygnały elektryczne do obliczenia procentowej zawartości tkanki tłuszczowej i masy mięśniowej. Ponadto lekarze czasami obliczają tłuszcz ciała na podstawie pomiarów grubości skóry w różnych obszarach ciała. Jednak dokładność tych tańszych testów w dużej mierze zależy od umiejętności egzaminatora.
Średnie dokładne
Niewiele Amerykanów mierzy poziom tłuszczu w organizmie za pomocą drogich promieni X całego ciała, więc faktyczne dane z tego źródła są rzadkie. Jednak Chaoyang Li i jego koledzy piszący w "American Journal of Clinical Nutrition" ustalili linię bazową dla średniej tkanki tłuszczowej amerykańskiej populacji za pomocą tej metody. Autorzy przeprowadzili analizę na reprezentatywnej próbie dorosłych w latach 1999-2004. Stwierdzili oni, że u mężczyzn średnia masa ciała wynosi 28,1, podczas gdy u kobiet wynosi ona średnio 40. 0. Niestety, zarówno średnie jak i średnie kobiety przekraczają maksymalny dobre zdrowie.
