Dieta Terapeutycznego Stylu Życia (TLC) została opracowana przez Narodowy Program Edukacji Cholesterolowej (NCEP) rządu USA, aby udzielać porad osobom, które mają problemy z cholesterolem we krwi. Dieta TLC nie ma zaleceń dotyczących tego, ile kalorii osób z problemami z cholesterolem powinno się jeść codziennie, ponieważ kalorie nie wpływają bezpośrednio na poziom cholesterolu. Jednak oferuje kilka menu dla osób, które spożywają 1, 200, 1, 600, 1, 800 i 2, 500 kalorii dziennie.
Wideo dnia
Zalecenia
NCEP zaleca rozpoczęcie diety TLC, jeśli masz we krwi co najmniej 160 mg / dL złego cholesterolu (LDL). Jeśli masz więcej niż jeden czynnik ryzyka dla choroby serca, powinieneś przejść do diety TLC, jeśli twój zły poziom cholesterolu wynosi co najmniej 130 mg / dL. Czynniki ryzyka obejmują wysokie ciśnienie krwi, palenie papierosów, dobry poziom cholesterolu poniżej 40 mg / dL i wywiad rodzinny w kierunku wczesnej choroby serca. Osoby z chorobami serca powinny wypróbować dietę, gdy ich zły poziom cholesterolu wynosi co najmniej 100 mg / dL.
Funkcje
Tłuszcz nasycony i cholesterol w żywności mogą podnieść twój zły cholesterol, zgodnie z publikacją rządową USA "Obniżenie poziomu cholesterolu za pomocą TLC". Rząd zachęca ludzi o zdrowym złym poziomie cholesterolu do ograniczenia tłuszczów nasyconych do 10 procent ich kalorii i cholesterolu w diecie do 300 mg na dobę. Menu diety TLC ogranicza tłuszcz nasycony do 7 procent kalorii i cholesterolu do 200 mg dziennie. Menu ograniczają mięso i produkty mleczne i podkreślają fasolę, chleb, owoce, makaron i warzywa.
Rozważania
Jedzenie diet TLC z najmniejszą ilością kalorii jest wskazane tylko dla osób z poważnymi problemami z wagą, ponieważ musisz jeść około 1, 200 kalorii dziennie, aby "utrzymać ciało przy życiu" i potrzeba znacznie więcej, jeśli chcesz mieć energię do ćwiczeń, zgodnie z podręcznikiem "Essentials for Health and Wellness". Technicznie rzecz biorąc, kaloria żywieniowa to 1 000 kalorii lub 1 kilokaloria, ale autorzy większości nienaukowych publikacji używają "kalorii", kiedy odnoszą się do "kilokalorii", donosi "Essentials".
Wybory
Dieta TLC ma menu w czterech kuchniach - tradycyjnej amerykańskiej, południowej, meksykańsko-amerykańskiej i azjatycko-amerykańskiej. Typowe tradycyjne amerykańskie menu w raporcie "Obniżanie poziomu cholesterolu" zawiera rozdrobnione płatki zbożowe na śniadanie, kanapkę z wołowiną na lunch i łososia na kolację. Południowe menu obejmuje płatki owsiane na śniadanie, pieczonego kurczaka na lunch i pieczeń wołowa na kolację. Meksykańskie menu obejmuje farinę na śniadanie, enchiladę z wołowiną na lunch i taco z kurczaka na kolację. W menu azjatyckim są banany na śniadanie, sałatka na obiad i smażony wieprzowina z warzywami na obiad.
Porównanie
Południowe menu TLC ma więcej tłuszczu i cholesterolu niż inne menu TLC, chociaż zawiera sałatę, pomidory i ogórki na lunch, a także rzepa i melon spadziowy na kolację. Menu południowe ma również najmniej sodu. Meksykańskie menu ma najmniej cholesterolu, ale ma najwięcej sodu, chociaż jego taco obejmuje serek cheddar o niskiej zawartości sodu. Wszystkie menu zawierają przekąski. Amerykańskie menu zawiera popcorn, a azjatyckie menu zawiera migdałowe ciasteczka.
