Węglowodany są ważnym składnikiem zdrowej diety, ale według Departamentu Zdrowia Vermont nadmierne spożycie węglowodanów może prowadzić do nadmiernego spożycia węglowodanów. na hiperglikemię lub wysoki poziom cukru we krwi. Jedzenie zbyt dużej ilości węglowodanów może również prowadzić do zwiększenia masy ciała. Aby zapobiec wzrostowi wagi i hiperglikemii, spożywaj pokarmy o niskiej zawartości węglowodanów. Jeszcze lepiej, spożywaj produkty o niskiej zawartości węglowodanów, które sprawiają, że czujesz się pełny, aby zapobiec przejadaniu się. Skonsultuj się z lekarzem, aby upewnić się, że dieta niskowęglowodanowa jest właśnie dla Ciebie.
Wideo dnia
Sery niskotłuszczowe, mięsa i ryby
Tłuszcz przyczynia się do poczucia pełności. Niektóre sery, które zawierają tłuszcz i zawierają mało węglowodanów, zawierają muenster, który zawiera 0,32 grama węglowodanów na 1-uncjową porcję, niskotłuszczowy ser cheddar i niskotłuszczowy ser Colby, które zawierają 0,54 grama węglowodanów na uncję. Jedna uncja przetworzonego sera amerykańskiego zawiera 0,45 g węglowodanów na 1 uncję porcji. Dwie kromki dodatkowej chudej szynki ma 0,43 grama węglowodanów, pieczony boczek wieprzowy zawiera 0,27 grama węglowodanów na trzy średnie plastry. a jedna gotowana wątróbka drobiowa zawiera 0,17 grama węglowodanów. Trzy uncje pieczonego mięsa z ciemnego mięsa i mięso z kurczaka z pieczonego kurczaka nie zawiera węglowodanów. Zwykła ryba zawiera również zero węglowodanów.
Warzywa o niskiej zawartości węglowodanów
Warzywa sprawiają, że czujesz się pełny, ponieważ zawierają błonnik i wodę. Rzodkiewki są warzywami niskowęglowymi, a jedna świeża rzodkiewka zawiera jedynie 0,15 grama węglowodanów. Brokuły, sałata maślana, sałata rzymska i kalafior mają również niską zawartość węglowodanów. Jedna filiżanka świeżych florets brokułów zawiera 3. 72 gramów węglowodanów. Dwa świeże, średniej wielkości liście sałaty masłowej zawierają 0,34 grama węglowodanów. Dwa świeże liście sałaty rzymskiej zawierają 0,66 grama węglowodanów. Jedna szklanka świeżych florets kalafior ma 5. 32 gramów węglowodanów.
Owoce niskowęgowe
Owoce, podobnie jak warzywa, mają niską zawartość węglowodanów i zawierają błonnik i wodę, ale niektóre owoce mają wyższą zawartość węglowodanów niż inne. Owoce o najniższej zawartości węglowodanów obejmują czerwone i zielone winogrona, które zawierają około 5 gramów węglowodanów na jedną porcję 1/2 szklanki. Jagody takie jak truskawki, maliny i jeżyny mają niską zawartość węglowodanów. Truskawki zawierają 6 gramów węglowodanów na jedną porcję 1/2 szklanki. Maliny i jeżyny zawierają 7 gramów węglowodanów na jedną porcję 1/2 szklanki. Jest 6 gramów węglowodanów w 1/2 szklance kantalupa. Papaja zawiera 7 gramów węglowodanów, a arbuz zawiera 6 gramów.
Inne karmy o niskiej zawartości węglowodanów
Woda i gazowana soda klubowa nie zawierają węglowodanów, więc możesz pić tyle, ile chcesz bez obawy o zażywanie zbyt dużej ilości węglowodanów. Woda też się wypełnia. Ponieważ masło zawiera tłuszcz, możesz dodać niewielką ilość masła do warzyw, aby były bardziej sycące. Jedna łyżka masła zawiera tylko 0.01 gram węglowodanów. Oleje, takie jak olej rzepakowy, sojowy i kukurydziany nie zawierają węglowodanów.
