Standardowa dieta amerykańska opiera się głównie na cukrze i białej mące - przetworzonych węglowodanach, które zwiększają przyrost masy ciała u wielu osób. Kiedy po raz pierwszy przystępujesz do planu o niskiej zawartości węglowodanów, aby rzucić funty, dodatkowy ciężar może zacząć się zsuwać bez wysiłku. W pewnym momencie jednak możesz uderzyć w płaskowyż i ponownie zbadać swój schemat.
Wideo dnia
Fazy diety niskowęglowodanowej
Kilka najpopularniejszych diet niskowęglowodanowych, w tym Atkins i South Beach, stosuje fazowe podejście do diety. Zaczynasz od drastycznego ograniczania gramów węglowodanów, a następnie powoli dodawaj je, gdy zbliżasz się do celu utraty wagi. Początkowa faza każdej z tych diet, która trwa około dwóch tygodni, jest najbardziej restrykcyjna; to także czas, kiedy najszybciej spada masa ciała. Te pierwsze utracone funty to masa wody, ale potem twoje ciało przechodzi w spalanie tłuszczu na paliwo po około czterech dniach.
Podczas późniejszych faz obu diet, gdy dodaje się więcej węglowodanów, niektóre osoby wydają się uderzać w płaskowyż, w którym liczba na skali po prostu się nie porusza. Dietetyk John Fitt odradza poleganie wyłącznie na skali w celu monitorowania postępów; Jeśli tracisz cale, skala może nie odzwierciedlać dokładnie twoich postępów. Regularnie mierz swój tłuszcz w ciele przez profesjonalistę lub rób sobie zdjęcia bez ubrań co kilka tygodni w celach porównawczych. Możesz także być w stanie ocenić, czy naprawdę jesteś na płaskowyżu, tak jak twoje ubrania pasują - jeśli są luźniejsze, robisz postępy.
Możliwe przyczyny płaskowyżu
Jeśli stwierdzisz, że utrata masy ciała rzeczywiście dobiegła końca, może być kilka przyczyn. Początkowy sukces odchudzania może sprawić, że poczujesz się mniej czujny, kiedy trafisz do fazy 2, zgodnie z witryną diety South Beach, a możesz po prostu jeść za dużo. Być może będziesz musiał sprawdzić swoje wybory żywieniowe i porcje, aby sprawdzić, czy naprawdę trzymasz się swojego planu.
Specyficzne pokarmy mogą spowodować zsunięcie się. W szczególności orzechy i masło orzechowe łatwo się przejadają; łapiesz garść, a potem drugą, nawet nie zdając sobie sprawy, ile jesz. Przekazywanie jej na produkty mleczne - takie jak mleko i ser - może być problematyczne w przypadku diety niskowęglowodanowej, ponieważ szybko zwiększają poziom cukru we krwi, mimo że zawierają dużo białka. Jeśli spożywasz zbyt wiele sztucznych, nie kalorycznych substancji słodzących, twoje postępy również mogą się zatrzymać. Te substancje słodzące mogą czasem powodować przejadanie się i wykoleić dietę.
Półki sklepowe są wypełnione przetworzonymi produktami o niskiej zawartości węglowodanów, ale nie są one najlepszym wyborem dla diety niskowęglowodanowej. Mogą mieć cukry i inne ukryte węglowodany, które hamują twój postęp. Twoja utrata masy ciała może również ustąpić, jeśli nie ćwiczysz wystarczająco, nie masz odpowiedniego snu lub twoje życie jest wypełnione stresem.
Wyjście poza płaskowyż
Dokonuj zmian w swojej diecie i codziennym reżimie, aby zobaczyć, co może być przyczyną twojego impasu. Jeśli jesteś w późniejszej fazie planu niskowęglowodorów, takiego jak Atkins lub South Beach, może być konieczne zmniejszenie spożycia węglowodanów. Atkins sugeruje cięcie dziennych węglowodanów o 5 do 10 gramów, aby sprawdzić, czy to wystarczy. Urząd odżywiania zaleca zmniejszenie z powrotem do mniej niż 50 gramów węglowodanów dziennie, aby ustalić, czy to zabierze Cię ponad garbem.
Upewnij się, że jesz całe, pożywne potrawy, takie jak mięso, drób, ryby i warzywa, i że większość twoich węglowodanów pochodzi z warzyw bez skrobi. Atkins sugeruje, że patrzysz na swoje ostatnie wybory z wyższymi węglowodorami i eliminujesz je przez tydzień, aby sprawdzić, czy to pomaga.
Jeśli jesteś poddawany stresowi, techniki takie jak joga, głęboki oddech, słuchanie muzyki i zwiększanie ruchu fizycznego mogą pomóc w opanowaniu lub zmniejszeniu poziomu stresu i pomóc w lepszym śnie. Upewnij się, że twój plan ćwiczeń obejmuje trening oporowy - używając ciężarków i maszyn, aby pomóc Ci budować mięśnie podczas spalania tłuszczu.
Rozważania medyczne
Utrata wagi może wskazywać również na ukryte problemy medyczne. Jeśli próbowałeś dostosować dietę i ćwiczenia, ale nadal utknąłeś, czas skonsultować się z lekarzem. Według dr Andreasa Eenfeldta na temat DietDoctor. com, leki na receptę mogą cię powstrzymywać lub możesz mieć zaburzenie równowagi hormonalnej, takie jak niedoczynność tarczycy.
