Węglowodany są zasadniczą częścią zdrowej diety i występują w wielu produktach spożywczych. Jednak niektóre węglowodany są uważane za zdrowsze, ponieważ zapewniają paczkę sycącego błonnika, a także witaminy, minerały i przeciwutleniacze chroniące zdrowie. Te zdrowe węglowodany obejmują pełne ziarna, świeże owoce, rośliny strączkowe, mleko i jogurt. Z drugiej strony, należy unikać innych pokarmów bogatych w węglowodany, ponieważ nie zapewniają one żadnego odżywienia, obniżają utratę wagi i mogą wręcz pogarszać apetyt na węglowodany.
Wideo dnia
Regularne napoje bezalkoholowe
Zwykłe napoje bezalkoholowe, bez względu na smak, zawierają wiele węglowodanów w postaci syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy. 12-uncjowa puszka zwykłego napoju bezalkoholowego zawiera ponad 35 gramów węglowodanów, podczas gdy butelka o pojemności 16 uncji ma prawie 47 gramów węglowodanów, zgodnie z danymi NationalAgent Nutrient Database. Ciekłe węglowodany są nie tylko szkodliwe dla zarządzania wagą, ale mogą również uszkodzić twoje zdrowie poprzez zwiększenie poziomu cukru we krwi. Z tych powodów najlepiej ich unikać.
Soki owocowe
Kubek soku zawiera co najmniej 26 gramów węglowodanów, informuje krajowa baza danych składników odżywczych USDA. Chociaż soki owocowe zawierają pewne składniki odżywcze, takie jak witamina C, są pozbawione błonnika, a czasami nawet zawierają dodatek cukru. Z powodu braku nasycającego błonnika, węglowodany w sokach owocowych przyczyniają się do przybierania na wadze lub mogą hamować utratę wagi i powinieneś wyeliminować je ze swojego zdrowego planu żywieniowego.
Rafinowane ziarna
Rafinowane ziarna są dużym źródłem węglowodanów w diecie północnoamerykańskiej. Pojedynczy rolka zawiera 23 gramy węglowodanów; kubek białego ryżu, 45 gramów węglowodanów; pojedynczy plik cookie, 18 gramów węglowodanów; duża bułeczka z jagodami, 69 gramów węglowodanów; i filiżanka gotowanego białego spaghetti, 43 gramów węglowodanów, określa krajową bazę danych o wartości odżywczej USDA. Oprócz dostarczania składników odżywczych, rafinowane węglowodany tylko wzmacniają twoje pragnienie, więc trzymaj się z daleka.
Ziemniaki
Ziemniaki są jednym z głównych źródeł węglowodanów w diecie wielu mieszkańców Ameryki Północnej. Na przykład filiżanka tłuczonych ziemniaków zawiera 35 gramów węglowodanów; średni ziemniak, 33 gramów węglowodanów; i 10 frytek, 36 gramów węglowodanów, raporty National Nutrient Database w USDA.Ogranicz ilość białych ziemniaków w diecie, ponieważ zawarte w nich węglowodany szybko zamieniają się w cukry we krwi, co może później zwiększyć twoje apetyt na węglowodany.
