Kumadyna, znana również jako warfaryna, jest rozcieńczalnikiem krwi stosowanym do zmniejszania tworzenia się skrzepów krwi i zapobiegania zablokowanym tętnicom, atakom serca i udarom. Wiele pokarmów jest bezpiecznych do jedzenia podczas przyjmowania leku Coumadin, ale niektóre mogą wpływać na działanie leku Coumadin. Witamina K działa jako naturalny czynnik krzepnięcia krwi w organizmie i dlatego może wchodzić w interakcje z Coumadin, przez co jest nieskuteczna. Podczas przyjmowania Coumadin konieczne jest spożywanie w diecie stałych ilości witaminy K. Dzienne dzienne spożycie witaminy K dla dorosłych mężczyzn wynosi 120 mikrogramów; w przypadku dorosłych samic odpowiednie dawkowanie wynosi 90 mikrogramów na dobę, wynika z danych Instytutu Medycyny.
Wideo dnia
Warzywa
Warzywa są bogate w wiele składników odżywczych, w tym witaminę K. Zielone warzywa liściaste, takie jak brokuły, kapusta, szpinak, brukselka i jarmuż są szczególnie dobrym źródłem witaminy K. Nie oznacza to, że musisz unikać tych warzyw; po prostu musisz zużywać mniej więcej tyle samo każdego dnia. Możesz również wybierać spośród warzyw o niskiej zawartości witaminy K, takich jak marchew, ziemniaki, seler, groszek, obrany ogórek, pieprz, bakłażan, pomidor i cukinia. Średnio powinieneś spożywać od dwóch do czterech porcji warzyw dziennie z porcją równą 1 filiżance surowych warzyw lub pół szklanych gotowanych warzyw.
Owoce
Owoce są doskonałym źródłem przeciwutleniaczy, witamin, minerałów i błonnika. Owoce zawierają niewielkie ilości witaminy K i można je swobodnie spożywać. Dobrym wyborem owoców są pomarańcze, kiwi, winogrona, banany, suszone śliwki, sok żurawinowy, melon, śliwki, rodzynki, koktajl owocowy, jagody i sos jabłkowy. Porcja równa się 1 średnie kawałek owoców, pół szklanki w puszkach, mrożone lub pokrojone świeże owoce, jedna trzecia szklanki suszonych owoców lub 4 uncje soku owocowego. Średnio powinieneś jeść od dwóch do czterech porcji owoców dziennie.
Nabiał
Produkty mleczne mają niską zawartość witaminy K i są dopuszczalne na diecie Coumadin. Mleko, ser, śmietana, jogurt i lody to przykłady produktów mlecznych, które możesz spożywać. Zjedz dwie do trzech porcji 1-cup mlecznych każdego dnia. Podczas gdy wszystkie te produkty są uważane za bezpieczne podczas przyjmowania Coumadin, najlepiej spożywać produkty o niskiej zawartości tłuszczu lub beztłuszczowe, o ile to możliwe. Pomoże to utrzymać prawidłową wagę i zapobiegnie innym komplikacjom.
Mięso, drób i ryba
Kurczak, indyk, kaczka, wołowina, stek, cielęcina, szynka i wieprzowina są dopuszczalne podczas przyjmowania Coumadin, z wyjątkiem wołowiny i wątróbki drobiowe, które są bogate w witaminę K. Unikaj wyborów o wysokiej zawartości tłuszczu, takich jak kiełbasa, boczek i bologna, gdy to możliwe. Ryby takie jak plamiak, łosoś, pstrąg, makrela i tuńczyk i skorupiaki, w tym małże, ostrygi i krewetki to także dobry wybór. Ryba jest szczególnie korzystna, ponieważ jest bogata w niezbędny kwas tłuszczowy omega-3. Możesz również jeść jajka, ale tylko z umiarem, ponieważ są bogate w cholesterol. Średnio należy spożywać trzy porcje produktów wysokobiałkowych każdego dnia.
Skrobia
Większość chleba, płatków zbożowych i zbożowych ma niską zawartość witaminy K. Należy spożywać od sześciu do ośmiu porcji jedzenie z tej grupy codziennie, wybierając pełne ziarna, gdy to możliwe. Dobrymi przykładami dopuszczalnych produktów spożywczych z grupy skrobiowej są między innymi płatki owsiane, chleb pszenny i makaron, ryż brązowy, komosa ryżowa, proso, kasza kuskus, śmietana pszenna, ziarna zbóż, żyto i muesli.
Napoje
Podczas gdy woda to doskonały wybór, soki owocowe, napoje bezalkoholowe i kawa to dopuszczalne alternatywy. Średnio parzona czarna lub zielona herbata jest dozwolona na diecie Coumadin. Napoje alkoholowe mogą być włączone w dietę kumadyny tylko z umiarem. Jeśli spożyjesz więcej niż dwa napoje alkoholowe dziennie, najprawdopodobniej wpłynie to na twoje leki. Wypij od sześciu do ośmiu uncji 8-uncjowych płynów dziennie dla optymalnego nawodnienia.
