Suplementy lipazy na rynku twierdzą, że pomagają ci schudnąć, ponieważ lipazy są enzymami trawiącymi, które rozkładają tłuszcz. Chociaż jest to z pewnością prawdziwe stwierdzenie, nie należy zakładać, że spożywanie suplementowanej lipazy pomoże przełamać i pozbyć się zgromadzonego tłuszczu.
Wideo dnia
Enzymy
Enzymy są często źle rozumiane. Chociaż są niezbędne do funkcjonowania komórek i zdrowia ludzi, nie trzeba ich otrzymywać z pożywienia i nie mogą korzystać z suplementów enzymatycznych, z nielicznymi wyjątkami. Enzymy to białka, które przyspieszają i regulują reakcje zachodzące w komórkach. Są bardzo specyficzne dla reakcji; każdy może zrobić tylko jedną rzecz. Co więcej, twoje komórki muszą je same dla siebie; nie ma dowodów na to, że komórki mogą pobierać enzymy, które spożywasz.
Lipaza
Lipazy są enzymami trawiącymi tłuszcz. Kiedy na przykład jesz tłuszcz, przenika on do twojego jelita cienkiego, gdzie reaguje z trzustkowymi lipazami, enzymami uwalnianymi do trzustki przez jelito cienkie. Rozbijają one tłuszcz na mniejsze cząstki, które można następnie pochłonąć i spalić dla energii lub przechowywać. Twoje komórki również wykorzystują lipazy, zarówno do rozbicia przechowywanego tłuszczu, jak i do rozbicia i recyklingu innych lipidów, takich jak składniki błonowe.
Flawed Logic
Jest kilka problemów z pomysłem, że zażywanie lipazy pomoże ci schudnąć. Po pierwsze, niedobory enzymów trawiennych są dość rzadkie; jeśli masz nadwagę, to nie dlatego, że masz niedobór lipazy. Po drugie, lipaza, którą połkniesz, nie dostanie się do komórek; pozostanie w twoim jelicie. Jeśli w trakcie podróży przez przewód pokarmowy zachowa jakąkolwiek funkcję, wystarczy rozbić tłuszcz, który jesz, co prowadzi do zwiększonego przyjmowania tłuszczu z jedzenia. Nie ma sposobu na wprowadzenie lipazy do komórek poprzez jej połknięcie.
Inne uwagi
Szczerze mówiąc, nie jest prawdopodobne, aby suplementacja lipazy spowodowała, że wchłonąłbyś więcej tłuszczu z jedzenia, które spożywasz. Jest tak, ponieważ lipaza nie jest enzymem tolerującym kwasy. Kiedy połykasz lipazę i wystawiasz ją na kwaśne wnętrze żołądka, kwas niszczy enzym lipazy. Przetrawilibyście to jak każde inne białko. Z tego powodu suplementy lipazy nie mają żadnego wpływu, zarówno na dobre, jak i na złe, z wyjątkiem kosztowania pieniędzy.
