Niektóre odmiany lauki, zwane także tykwą lub tykwą, mogą być używane jako warzywa, ale inne mają gorzki smak i może być niebezpieczny - lub nawet śmiertelny - do konsumpcji. Lauki jest częścią rodziny ogórków i rośnie w wielu cieplejszych częściach świata, w tym w niektórych częściach Stanów Zjednoczonych, takich jak Floryda. Odmiana długa i wąska jest najlepsza do jedzenia, a te, które mają kształt kulisty lub okrągły, najlepiej nadają się do robienia pojemników. Bardzo mało dowodów łączy sok lauki z utratą masy ciała, a do badań wykorzystano zwierzęta jako podmioty, a nie ludzi. Przed wypiciem soku z lauki należy skonsultować się z lekarzem, ponieważ może to nie być bezpieczne.
Wideo dnia
Lauki i utrata masy ciała
Nie ma wielu naukowych dowodów na poparcie stosowania lauki do odchudzania, a to, co istnieje, jest bardzo wstępne. Badania na zwierzętach opublikowane w magazynie Asian Pacific Journal of Tropical Medicine we wrześniu 2012 r. Wykazały, że lauki pomogły zminimalizować przyrost masy ciała u szczurów karmionych dietą wysokotłuszczową. Konieczne są dalsze badania, aby sprawdzić, czy to samo dzieje się u ludzi.
Lauki vs. Sok Lauki do odchudzania
Generalnie lepiej jest spożywać owoce lub warzywa zamiast soku, jeśli próbujesz schudnąć. Sok nie będzie miał włókna lauki i będzie wyższy w kaloriach na porcję. Możesz zjeść cały kubek gotowanego lauki za jedyne 19 kalorii, a dostarczy ci prawie 2 g błonnika. Potrzeba wielu filiżanek lauki do wyprodukowania porcji soku, co oznacza, że zawartość kalorii jest również rozmnażana. Wysoka zawartość wody i włókien lauki powoduje, że ma ona bardzo niską gęstość energii lub kalorie na gram. Artykuł przeglądowy opublikowany w Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics w maju 2012 r. Zauważył, że diety o niższej gęstości energii mogą być pomocne w utracie wagi i utrzymaniu utraty wagi.
Efekt moczopędny Lauki
Lauki może mieć działanie moczopędne, które może być przynajmniej częścią powodu, dla którego czasami zaleca się go do utraty wagi. Ludzie czasami przyjmują leki moczopędne w celu zmniejszenia masy ciała, ale nie jest to praktyka zdrowa. Nie jest to również skuteczny sposób na zmniejszenie masy ciała, ponieważ to, co jest utracone, to głównie masa wody, a nie tłuszczu. Po zaprzestaniu stosowania leków moczopędnych, utrata masy ciała prawdopodobnie nastąpi z powrotem. Niepotrzebne przyjmowanie leków moczopędnych może również być ryzykowne, co może prowadzić do odwodnienia i braku równowagi elektrolitowej.
Potencjalne ryzyko picia soku z Lauki
Istnieje wiele doniesień o niepożądanych skutkach picia soku z lauki, w tym krwawiących żołądków, nudności, wrzodów, biegunki, wymiotów krwi, bólu brzucha, problemów z wątrobą lub nerkami, a nawet śmierci. Aby ograniczyć to ryzyko, pij tylko sok z lauki, który został ugotowany, i nie pij żadnego soku z lauki, który smakuje gorzko.Gorzki smak pochodzi od związków z kaburbitacyną w laukach, które są toksyczne dla ludzi; jednak związki można dezaktywować przez gotowanie. Ci, którzy gorzko smakują, powinni zostać wyrzuceni, a nie zjedzeni lub wykorzystani do produkcji soku. Bezpieczne odmiany tykwy powinny być lekko słodkie i delikatne. Nawet wtedy najlepiej pić nie więcej niż około 3 uncje dziennie, zaleca artykuł opublikowany w International Journal of Nutrition, Pharmacology, Neurological Diseases w 2012 roku. Biorąc pod uwagę te zagrożenia, najlepiej jest pominąć sok lauki i wybrać inne rodzaje napojów w ramach planu odchudzania.
Zdrowszy sposób na schudnięcie
Zamiast szukać cudownego jedzenia, które przynosi utratę wagi, trzymaj się sprawdzonej metody odchudzania - jedz mniej i więcej. Jedzenie 3, 500 mniej kalorii tygodniowo lub o 500 mniej dziennie prowadzi do 1 funta utraty wagi na tydzień. Zjedz przede wszystkim pełnowartościowe produkty, takie jak chude białka, zdrowe tłuszcze, owoce i warzywa - w tym niewielką ilość gotowanych lauki, jeśli chcesz - i zminimalizuj przetworzoną żywność oraz produkty zawierające dużo cukru lub tłuszczu. Dodaj ćwiczenia, aby zwiększyć deficyt kalorii i szybciej schudnąć. Pomoże to również upewnić się, że tracisz głównie tłuszcz, a nie mięśnie. Ćwicz 150 do 300 minut tygodniowo na umiarkowanym poziomie intensywności i wykonuj ćwiczenia siłowe co najmniej dwa razy w tygodniu, aby uzyskać jak najwięcej korzyści z utraty wagi.
