Jeśli kiedykolwiek ćwiczyłeś i uderzałeś w to miejsce, w którym czułeś, że nie możesz iść dalej, wiesz o kwasie mlekowym. Kwas mlekowy jest produktem normalnego komórkowego oddychania beztlenowego. Przez lata naukowcy uważali, że kwas mlekowy jest po prostu produktem ubocznym metabolizmu beztlenowego. Jednak kwas mlekowy może być stosowany nawet podczas oddychania tlenowego.
Wideo dnia
Produkcja kwasu mlekowego
Podstawowym środkiem, który organizm wykorzystuje do metabolizowania składników odżywczych w celu wytworzenia energii, jest oddychanie tlenowe. Oddychanie aerobowe wykorzystuje tlen w celu ułatwienia produkcji energii. Kiedy ćwiczysz, twój oddech zwiększa się, aby nadążyć za zapotrzebowaniem na dodatkowy tlen. Jednakże, jeśli twój oddech i przepływ krwi nie są w stanie dostarczyć wystarczającej ilości tlenu twoim pracującym mięśniom, twoje ciało zamienia się w beztlenowe oddychanie. Jest to produkcja energii bez użycia tlenu. Ten system działa poprzez wytwarzanie kwasu mlekowego w celu ułatwienia produkcji energii. Oddech beztlenowy może utrzymać energię przez jedną do trzech minut, wytwarzając duże ilości kwasu mlekowego. Kiedy ciało wraca do oddychania tlenowego, generalnie gromadzi się kwas mlekowy.
Kwas mlekowy i oddychanie tlenowe
Podczas pierwszych minut ćwiczeń, zanim tlen ma szansę na nadrobienie zaległości z aktywnością, uwalniana jest duża ilość kwasu mlekowego, który narasta. Twoje ciało, będąc dokładnie tak wyregulowaną maszyną, ma sposób radzenia sobie z tą obfitością mleczanu. Mitochondria komórek mięśni szkieletowych, miejsce, w którym powstaje energia tlenowa, mogą przyjmować dodatkowy kwas mlekowy i metabolizować go oraz wykorzystywać go do produkcji energii. Tak więc, podczas oddychania tlenowego nie wytwarza kwasu mlekowego do użytku, nadal jest w stanie go używać, jeśli został wyprodukowany w inny sposób.
Konsekwencje powstawania kwasu mlekowego
Kwas mlekowy, właśnie taki, kwas. Podczas gdy organizm radzi sobie z jakimś kwasem mlekowym, jego nagromadzenie może powodować zmęczenie i ograniczyć czas ćwiczeń. Jeśli do krwiobiegu dostanie się zbyt dużo kwasu mlekowego, obniża on pH krwi. W twoim mięśniu nagromadzenie kwasu mlekowego może hamować glikolizę, rozpad glikogenu na glukozę, która jest podstawowym paliwem dla energii.
Adaptacje do ćwiczeń
Z biegiem czasu twój organizm może przystosować się do większości twoich działań. Dzięki treningowi twoje ciało jest w stanie lepiej radzić sobie z produkcją kwasu mlekowego. Ilość kwasu mlekowego wytwarzanego przez twoje ciało zmniejsza się wraz ze szkoleniem. Kiedy jest produkowany, twoje ciało jest w stanie lepiej radzić sobie z kwasem mlekowym i może je wykorzystywać, aby nie kumulowało się w mięśniach lub krwiobiegu.Ponadto, twoje ciało staje się lepiej przygotowane do zmęczenia przy większej szybkości gromadzenia kwasu mlekowego.