Aby zachować zdrowie, potrzebujesz żelaza jako części diety. Niezbędny minerał, żelazo pomaga krwi przenosić tlen w całym ciele. Nieprzestrzeganie odpowiedniego żelaza może prowadzić do problemów zdrowotnych, takich jak zmęczenie i drażliwość spowodowane niedokrwistością. Sporządzanie własnego soku pozwala spożywać wiele zdrowych potraw jako pysznych napojów, a przygotowywanie soków przy użyciu składników bogatych w żelazo może pomóc w zapobieganiu niedoborowi żelaza.
Wideo dnia
Krok 1
Mieszaj warzywa bogate w żelazo w swój sok. Warzywa takie jak szpinak lub brokuły zwiększają spożycie żelaza przez cały dzień, pomagając zwalczać niedokrwistość związaną z niedoborem żelaza. Ponadto dodanie brokułów i szpinaku do twoich soków zwiększa spożycie warzyw na dzień, pomagając w konsumpcji 2. 5 filiżanek warzyw zalecanych każdego dnia przez Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych. Po włożeniu składników do sokowirówki, naprzemiennie susz warzyw z wilgotnymi składnikami, takimi jak plasterki jabłek, aby zwiększyć łatwość wyciskania soku.
Krok 2
Owoce bogate w żelazo, takie jak daktyle lub arbuz, aby zwiększyć spożycie żelaza. Arbuz zapewnia sok o stosunkowo łagodnym smaku, który może służyć jako baza do podkreślenia innych smaków owocowych. Terminy zawierają wysoki poziom naturalnego cukru i mogą dodawać słodkości, aromatów i żelaza do soków. Ponadto te owoce zawierają inne niezbędne witaminy, takie jak witamina C.
Krok 3
Dodaj do soku zioła zawierające żelazo, takie jak mięta. Mięta może nadać soku świeży i orzeźwiający smak, uzupełniając smaki kilku owoców i warzyw. Ponadto, związki z mięty pieprzowej mogą pomóc złagodzić niestrawność, uspokajając mięśnie wzdłuż przewodu pokarmowego, aby pomóc złagodzić refluks kwasu i wzdęcia, zgodnie z University of Maryland Medical Center. Połącz kilka gałązek mięty w świeży sok z arbuza, aby otrzymać orzeźwiający napój bogaty w żelazo.
Krok 4
Dodaj spirulinę do swoich soków. To jest rodzaj niebiesko-zielonych alg, które zawierają żelazo, a także inne składniki odżywcze, zgodnie z University of Maryland Medical Center. Po wyciśnięciu owoców i warzyw, dodaj do napoju spiruliny w proszku, a następnie dokładnie wymieszaj przed wypiciem. UMMC wskazuje, że odpowiednia dawka spiruliny może być różna u poszczególnych osób, dlatego należy skonsultować się z lekarzem, ile leku należy przyjmować.
Rzeczy, które będą potrzebne
- Sokowirówka
- Szpinak
- Brokuły
- Arbuz
- Daty
- Mięta
Ostrzeżenia
- Jeśli już cierpisz na niedobór żelaza, sam sok może nie zapewniają wystarczającego żelaza; skonsultuj się z lekarzem, aby dowiedzieć się, jak najlepiej zwiększyć spożycie żelaza.
