Czekolada, pochodząca z ziaren kakaowca, ma wiele korzystnych związków, które mogą przyczynić się do dobrego zdrowia. Dodatek składników w produkcji czekolady mleczno-mlecznej zmniejsza jednak wartość odżywczą czekolady i czyni ją mniej zdrową niż krewną ciemnej czekolady. Dowiedz się więcej na temat czekolady mlecznej i jej zawartości może zmotywować Cię do wyboru alternatywnych przekąsek lub przejścia na ciemną czekoladę, która może zawierać mniej tłuszczu, kalorii i cukru.
Wideo dnia
Kalorie
Ważne jest, aby zwracać uwagę na spożycie kalorii, ponieważ spożywanie zbyt dużej ilości kalorii może prowadzić do niezdrowego przybierania na wadze. Pokarmy bogate w kalorie mogą mieć miejsce w Twojej zdrowej diecie, o ile są spożywane w małych ilościach sporadycznie. Strona National Heart, Lung and Blood Institute dodaje, że przyrost masy ciała, który może towarzyszyć diecie wysokokalorycznej, może również przyczyniać się do chorób serca, cukrzycy i nadciśnienia. Czekolada mleczna jest jedną z tych potraw, która nie jest uważana za zdrową z powodu liczby kalorii zawartych w małej porcji. 1. 5-uncjowy baton mleczny zawiera 235 kalorii.
Tłuszcz
Kolejną kwestią jest dodanie wysokotłuszczowych składników w celu uzyskania smaku i konsystencji związanej z mleczną czekoladą. Jedzenie diety bogatej w niezdrowe tłuszcze nasycone może prowadzić do niebezpiecznych chorób, takich jak zaburzenia sercowo-naczyniowe, cukrzyca, otyłość i niektóre rodzaje nowotworów. Czekolada mleczna ma dużą ilość tłuszczu, większość z tłuszczów nasyconych. A 1. 5-oz. podawanie czekolady mlecznej ma 13 gramów całkowitego tłuszczu, 8 1 z nich jest nasycone. American Heart Association zaleca, aby tłuszcz nasycony zawierał nie więcej niż 7 procent dziennego spożycia kalorii. Jeśli spożywasz codzienną dietę na 2000 kalorii, możesz mieć nie więcej niż 13 gramów nasyconego tłuszczu dziennie.
Cukier
Cukier jest kolejnym ważnym czynnikiem, jeśli chodzi o czekoladę mleczną. Podobnie jak tłuszcz, do czekolady dodaje się dużo cukru. Cukry są rafinowane, co może prowadzić do problemów zdrowotnych, jeśli są spożywane w dużych ilościach. Napełnianie żywności bogatej w cukier może również pozostawiać niewiele miejsca na bardziej pożywne jedzenie, które może przyczynić się do przybierania na wadze i otyłości. Przenoszenie nadmiaru ciężaru może zwiększać ryzyko cukrzycy typu 2, zgodnie z National Heart, Lung and Blood Institute. 1. 5-uncjowy baton mleczny zawiera prawie 23 gramy dodanego cukru.
Inne składniki odżywcze
Czekolada mleczna ma zaskakującą liczbę ważnych składników odżywczych, ale powinna być traktowana jako okazjonalna część diety, a nie jako coś, co jesz codziennie. Jedna porcja czekolady mlecznej o pojemności 5 uncji ma 83 miligramów wapnia wspomagającego kość, a także 1 miligram żelaza.Ta sama ilość czekolady mlecznej zapewnia również 164 miligramów potasu i 1 miligrama cynku. Ponadto ta porcja czekolady mlecznej dostarcza 86 międzynarodowych jednostek witaminy A i 2,5 mikrogramów witaminy K.
