Plan diety o niskiej zawartości węglowodanów obejmuje zmniejszenie liczby spożywanych węglowodanów na codzień. Dwóch z najbardziej popularnych planów dietetycznych, według University of Maryland Medical Center, są plan Atkinsa i South Beach Diet. Instytut Medycyny zaleca, aby dorośli i dzieci w wieku powyżej 2 lat spożywały 130 g węglowodanów dziennie.
Wideo dnia
Plany niskiego ładunku
Początkowy etap diety Atkinsa wymaga zmniejszenia zawartości węglowodanów do 20 g dziennie. Po kilku tygodniach od planu uczestnicy mogą zwiększyć spożycie węglowodanów do 60 g dziennie. Na diecie South Beach uczestnicy muszą zmniejszyć spożycie węglowodanów do 65-90 g dziennie po początkowej fazie wynoszącej zaledwie 20 g na dzień. Zgodnie z tymi planami codzienny plan diety składający się z mniej niż 100 g węglowodanów dziennie byłby uważany za nisko węglowodanowy w późniejszych etapach diety.
Wyniki długoterminowe
Chociaż diety o niskiej zawartości węglowodanów mogą dawać ci wyniki na skali, prawdopodobnie nie są najzdrowszym sposobem na utratę wagi. Według National Institutes of Health, diety niskowęglowodanowe są prawdopodobnie skuteczne w krótkim okresie, ponieważ ograniczają niektóre grupy żywności i powodują, że jesz mniej ogólnie. Chociaż pomoże ci to wcześnie stracić na wadze, prawdopodobnie nie będziesz utrzymywał ciężaru, kiedy wrócisz do swoich normalnych schematów żywieniowych. Być może łatwiej ci będzie przestrzegać planu diety, który pozwoli ci jeść różne produkty. Nadal można schudnąć podczas spożywania odpowiedniej ilości węglowodanów.
Zagrożenia
Według Centrum Medycznego Uniwersytetu Maryland dieta Atkinsa naraża na ryzyko chorób układu krążenia z powodu nadmiaru tłuszczów nasyconych i cholesterolu związanego z dietą. Spożywanie mniej niż 130 g węglowodanów dziennie powoduje nagromadzenie ketonów we krwi. Nadmiar ketonów - lub zepsutych tłuszczów - może powodować nagromadzenie kwasu moczowego w organizmie, co może prowadzić do dny moczanowej. Najlepszym sposobem na zdrową utratę wagi jest trzymanie się diety, która równoważy wszystkie główne grupy pokarmowe, zwłaszcza, że długoterminowe efekty diety niskowęglowodanowej nie zostały w pełni udowodnione.
Uwagi
Przed rozpoczęciem diety lub programu odchudzania należy zawsze porozmawiać z lekarzem. Twój lekarz może udzielić porady na temat diet o niskiej zawartości węglowodanów i jakie mogą mieć wpływ na jakiekolwiek medyczne schorzenia, jakie możesz mieć. Rozważ zatrudnienie licencjonowanego dietetyka, który pomoże ci opracować indywidualny plan posiłków na odchudzanie.
