Twarożek to produkt z twarogiem o łagodnym smaku. Jest to wygodne jedzenie idealne do jedzenia poza kartonem lub w sałatkach lub do pieczenia. Jest to ulubione jedzenie wśród kulturystów, ponieważ ma wysoką zawartość białka kazeiny przy stosunkowo niskiej kaloryczności. Jest uważany za dobrą dietetyczną żywność.
Wideo dnia
Kalorie
Nie ma znaczenia, czy wybierzesz duży lub mały ser twarogowy, ale powinieneś wybrać tłuszcz o obniżonej zawartości tłuszczu lub beztłuszczowy, aby zmniejszyć ilość kalorii i tłuszczów nasyconych w diecie. Utrata wagi wymaga zmniejszenia kalorii, abyś jadł mniej niż spaliłeś; dobre jedzenie dietetyczne pomaga wypełnić bez dodawania zbyt wielu kalorii. Gęstość energii w żywności to ilość kalorii w porcji tej żywności. Zredukowany tłusty i beztłuszczowy twaróg to produkty o niskiej zawartości energii i mogą być dobre dla diety o obniżonej kaloryczności. Zwykły twaróg ma 113 kalorii na 4 uncje. porcja, podczas gdy ta sama porcja beztłuszczowego twarożku ma 82 kalorie. To sprawia, że dobra przekąska sama lub z niektórymi owocami lub warzywami, lub możesz mieć to jako część lekkiego posiłku z sałatką lub na chleb pełnoziarnisty.
Węglowodany
A 4-oz. Podawanie beztłuszczowego twarożku zawiera tylko 5 g węglowodanów, z których 4 pochodzą z cukru. Twarogowy może stać się podstawą wielkiego, wysokobiałkowego, niskowęglowego lunchu lub przekąski. Smak dobrze pasuje do świeżych warzyw, takich jak papryka lub owoców, w tym ananasów, brzoskwiń lub jagód.
Białko i wapń
A 4-oz. serwatka z twarogiem zawiera około 13 g wysokiej jakości białka z niezbędnymi aminokwasami, które musisz uzyskać ze swojej diety, zgodnie z Harvard School of Public Health. Twaróg jest mniej kaloryczny niż wiele innych dobrych źródeł białka. Zapewnia również prawie 10 procent dziennej wartości wapnia, niezbędnego minerału dla mocnych kości.
Rozważania
Sód nie dostarcza kalorii, więc nie wpływa na wagę, ale dieta wysokosodowa może podnieść ciśnienie krwi. Twaróg ma około 411 mg sodu w 4-oz. służąc, a wytyczne żywieniowe z 2005 r. z amerykańskiego Departamentu Zdrowia i Opieki Społecznej zalecają, aby zdrowi dorośli ograniczali zawartość sodu do 2, 300 mg na dzień. Zdrowa dieta nie wyklucza ani nie polega w znacznym stopniu na pojedynczych pokarmach lub grupach żywnościowych, więc umiarkowana ilość twarogu może prawdopodobnie pasować do większości zdrowych diet.
