Chociaż sama herbata jest zdrowa, przeciwutleniacze, które mogą pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca i raka, herbata bąbelkowa nie jest bardzo pożywna. "Pęcherzyki" w tych herbatach składają się z perełek tapioki, a herbata jest często słodzona cukrem, a czasem również słodzonym skondensowanym mlekiem. Te dodatkowe składniki sprawiają, że jest on wyższy w kaloriach i cukrze oraz trudniej zmieścić się w zdrowej diecie.
Wideo dnia
Odżywianie
Typowa herbata z bąbelkami nie jest zdrowa. Przepis jest różny, ale może zawierać nawet 1/2 filiżanki gotowanych pereł tapioki, 1/4 szklanki cukru i 1/8 szklanki słodzonego skondensowanego mleka na porcję. To znacznie więcej niż zalecany przez American Heart Association 6 łyżeczek cukru dziennie dla kobiet lub 9 łyżeczek na mężczyzn. Dodanie tych składników do herbaty bez kalorii dodaje 453 kalorii do Twojego napoju.
Zdrowsza wersja
Napełnienie tego napoju perłami tapioki wraz z 1 łyżką brązowego cukru i mieszanką niskotłuszczowego mleka i mleka kokosowego zamiast słodzonego skondensowanego mleka skutkuje nieco zdrowszy napój herbaciany z 150 kaloriami na porcję. Chociaż wciąż jest nieco bogaty w cukier, z połową zalecanej wartości dodanej cukru dla kobiet, jest wystarczająco niski w tłuszczach i kaloriach, aby usprawiedliwić odpust jako okazjonalna uczta.
