Kobieta w ciąży powinna jeść dobrze zbilansowaną dietę, aby wspierać normalny wzrost i rozwój nienarodzonego dziecka. W Indiach na odżywianie ciężarnych kobiet mają wpływ mody żywnościowe, tabu, zwyczaje, przekonania kulturowe i religijne, nawyki żywieniowe i postawy członków rodziny. Istnieją również pojęcia "gorących pokarmów", "zimnych pokarmów" i "kwaśnych pokarmów", których należy unikać, w tym papaja, ananas, banan, mango, ryba, jajko, orzech ziemny, gram, proso, brinjal, ladyfinger, nasiona sezamu, nasiona lnu, szafran, kozieradka i jaggery.
Wideo dnia
Papaya
Indyjskie kobiety nie mogą jeść papai podczas ciąży z obawy przed utratą dziecka. Jak stwierdzono w "Handbook of Fruits and Fruit Processing", normalne spożywanie dojrzałej papai podczas ciąży może nie stanowić znaczącego ryzyka, ale niedojrzała lub pół dojrzała papaja może być niebezpieczna w czasie ciąży. Zielona papaja zawiera wysokie stężenie lateksu, mleczny płyn, który powoduje wyraźne skurcze macicy. Ten lateks nie występuje w całkowicie dojrzałej papai. Według "Novel Compounds of Natural Products w New Millennium", donosi się, że podanie dopochwowe surowego lateksu papai lub CPL indukuje poród i aborcję. Doustne narażenie na wysokie poziomy niedojrzałych owoców papai również może prowadzić do niepożądanych skutków w czasie ciąży.
Bakłażan
Bakłażan, czyli baingan, jest powszechnie używanym warzywem w indyjskich domach. W książce "The Way of Ayurvedic Herbs", bakłażan jest opisany jako środek moczopędny zawierający fitohormony, uznany za pomocny w leczeniu zespołu napięcia przedmiesiączkowego i braku miesiączki. Kiedy codziennie spożywa się połowę bakłażana, naturalnie stymuluje on początek miesiączki, która ustała przez ponad dwa lata. Opierając się na takich właściwościach, jest przeciwwskazany w czasie ciąży, ale małe i rzadsze spożywanie bakłażana w czasie ciąży nie jest szkodliwe.
Suche owoce i nasiona
Nasiona sezamu, lub aż, były tradycyjnie stosowane jako lek powodujący aborcję, w dawce 1 łyżki. uziemionych nasion zmieszanych z jaggery dwa razy dziennie. Nasiona sezamu pobudzają mięśnie macicy, powodując skurcze i ostatecznie wydalenie zapłodnionej komórki jajowej. Efekty są widoczne przede wszystkim we wczesnych stadiach ciąży. Dlatego zaleca się unikanie nasion sezamu, szczególnie w pierwszym trymestrze. Inne orzechy i suszone owoce, takie jak daktyle, rodzynki, migdały nasączone wodą, orzechy ziemne, orzechy włoskie i pistacje są bezpieczne do spożycia w ilości od pięciu do 10 sztuk dziennie.
Przyprawy i zioła
Koper, saunaf i nasiona kozieradki, lub meti dana, są przeciwwskazane w dużych dawkach podczas ciąży. Nasiona te zawierają fitoestrogeny, które działają jak żeński hormon estrogenu i indukują skurcze macicy.W tradycyjnej medycynie nasiona kopru i kozieradki podaje się po porodzie, aby pobudzić miesiączkę, oczyścić macicę, leczyć zaburzenia hormonalne i pomóc w produkcji mleka. Niewielkie ilości tych nasion stosuje się do przygotowania żywności lub jako przyprawy, w ilości od 1 do 2 łyżeczki., są uważane za bezpieczne, ale należy unikać stosowania leków w czasie ciąży. Należy również unikać wzmacniacza smaku, takiego jak ajinomoto, ponieważ niszczy komórki mózgu i może okazać się szkodliwy dla rozwijającego się mózgu płodu.
Wnioski
Ostatnie badania wskazują, że duże dawki tych pokarmów muszą być spożywane, aby spowodować skurcze macicy. Jednak biorąc pod uwagę możliwe komplikacje, bezpieczniej jest unikać takich pokarmów, szczególnie podczas pierwszych trzech do czterech miesięcy ciąży.