Jeśli jesteś uczulony na mleko, nie zaleca się spożywania produktów mlecznych, w tym jogurt, według Lucile Packard Children's Hospital. Jeśli zdiagnozowano u ciebie alergię na mleko, ryzykujesz wystąpieniem reakcji zagrażającej życiu zwanej wstrząsem anafilaktycznym. Alergia na mleko występuje częściej w okresie dojrzewania niż w wieku dorosłym, ale może dotknąć każdego w każdym wieku. Ten stan jest nieuleczalny, ale można go leczyć modyfikacją diety i zmianami stylu życia. Skonsultuj się z lekarzem przed zjedzeniem jakiegokolwiek produktu mleczarskiego, jeśli zdiagnozowano u ciebie alergię na mleko.
Wideo dnia
Mleko dla alergików
Alergia na mleko jest spowodowana nieprawidłowym działaniem układu odpornościowego. Mleko składa się z dwóch podstawowych białek, kazeiny i serwatki, według Kids Health. Możesz być uczulony na jedno lub oba białka. Kiedy spożywasz produkty mleczne, twój układ odpornościowy reaguje tak, jakby ciało było atakowane. Przeciwciała immunoglobulin E lub IgE są tworzone w celu zwalczania białek. Wprowadzenie przeciwciał IgE do organizmu powoduje, że komórki tuczne produkują histaminę, substancję chemiczną, która pomaga chronić organizm przed infekcją. Histamina jest substancją chemiczną, która powoduje większość objawów alergii na mleko.
Objawy
Po spożyciu produktów mlecznych można rozwinąć objawy w ciągu kilku minut lub nawet kilku godzin, zgodnie z MayoClinic. com. Początkowe objawy to wymioty, świszczący oddech i pokrzywka. Ciało próbuje uwolnić się z białek tak szybko jak to możliwe i może wywołać biegunkę. W miarę wzrostu histaminy w tkankach miękkich w całym ciele powstają zapalenia i obrzęk płuc, przewodów zatok, skóry i przewodu pokarmowego. Może to prowadzić do skurczów brzucha, kataru, łzawiących oczu, kaszlu, świszczącego oddechu, duszności, ucisku w klatce piersiowej, swędzącej skóry, egzemy i ogólnego stanu zapalnego skóry.
Wzgląd
Alergia na mleko i nietolerancja laktozy są często zdezorientowanymi stanami z powodu podobnych objawów. Jeśli zdiagnozowano u ciebie nietolerancję laktozy, możesz jeść jogurt, ponieważ żywe kultury w jogurcie pomagają trawić laktozę z mleka. Alergia na mleko to reakcja układu odpornościowego, która może wpływać na układ oddechowy, skórę i przewód pokarmowy. Nietolerancja laktozy jest zaburzeniem trawiennym, które wpływa tylko na układ trawienny. Tylko twój lekarz może zapewnić właściwą diagnozę pomiędzy tymi dwoma stanami.
Ostrzeżenie
Jeśli spożywasz jogurt z alergią na mleko, możesz doświadczyć wstrząsu anafilaktycznego, rzadkiej, ale potencjalnie śmiertelnej reakcji. Objawy wstrząsu anafilaktycznego obejmują spadek ciśnienia krwi, zawroty głowy, obrzęk w gardle, pokrzywkę, niebieskoczerwoną skórę i słabe, ale szybkie tętno.
