Chociaż pokarmy bogate w błonnik wyzwalają objawy zespołu jelita drażliwego u niektórych osób z tym zaburzeniem, dieta bogata w błonnik może regulować Twoje wypróżnienia, jeśli cierpisz z powodu częstych zaparć. Rodzaj błonnika, który spożywasz, ilość płynów, które wypijesz oraz wielkość posiłków, może również wpływać na zaparcia w IBS. Stopniowy wzrost zawartości błonnika pokarmowego i płynów w połączeniu z suplementem błonnika może złagodzić zaparcia związane z IBS.
Wideo dnia
Przyczyny
IBS to funkcjonalne zaburzenie jelit charakteryzujące się nieregularnymi strukturami jelit, bólem brzucha, gazem i wzdęcia. Skurcze mięśni w okrężnicy mogą powodować biegunkę lub zaparcie. Jeśli często masz suche, twarde stolce, które są trudne do przejścia, możesz mieć IBS z przewagą zaparć. Kiedy twoje mięśnie jelitowe poruszają się zbyt wolno, aby przepchnąć trawienne odpady przez okrężnicę, okrężnica pochłania zbyt dużo wody z tych odpadów. Zwiększenie błonnika pokarmowego może stymulować ruch mięśni w okrężnicy, przywracając regularne wzorce jelit.
Zalecenia żywieniowe
University of Pittsburgh Medical Center zaleca dietę bogatą w błonnik i niskotłuszczową w celu rozwiązania zaparć. Stopniowo zwiększaj spożycie błonnika, aż zjesz od 20 do 35 gramów błonnika dziennie. Pokarmy takie jak pełnoziarniste pieczywo i zboża, owoce i warzywa oraz rośliny strączkowe są bogate w błonnik. Aby zwiększyć spożycie błonnika i zmniejszyć ilość tłuszczu, zamieniaj mięso z fasolą kilka razy w tygodniu, przekąskę na owoce lub warzywa zamiast frytek lub krakersów, i zamień jedną porcję sera lub mięsa na obiad lub kolację z sałatką lub porcją warzyw gotowanych na parze. Na śniadanie spróbuj owsianki z bananami zamiast bułeczki lub pączka.
Rodzaje włókien
Spośród dwóch form błonnika pokarmowego - rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego - nierozpuszczalny błonnik wywołuje więcej reakcji żołądkowo-jelitowych u osób z IBS, wyjaśnia National Digestive Diseases Information Clearinghouse. Otręby pszenne, wiele warzyw i niektóre owoce zawierają dużo nierozpuszczalnego błonnika, który nie rozpuszcza się w przewodzie pokarmowym. Chociaż ta szorstka forma błonnika może złagodzić zaparcia, wypełniając stolce i stymulując okrężnicę, wiele osób z IBS donosi, że powoduje gaz, wzdęcia i biegunkę. Rozpuszczalne błonnik, występujący w całych płatkach owsianych, fasoli, jabłkach i owocach cytrusowych, tworzy substancję podobną do galaretki, która może również usuwać zaparcia.
Rozważania
Zbyt szybkie dodanie błonnika do diety może pogorszyć zaparcia. Wraz ze stopniowym zwiększaniem spożycia błonnika należy zwiększyć spożycie wody i innych płynów, aby utrzymać miękkość stolca. Zjedz cztery lub pięć małych posiłków każdego dnia i obserwuj swoje reakcje na pokarmy bogate w błonnik, gdy dodasz je do swojej diety. Pszenica jest częstym wyzwalaczem dla osób z IBS, mówi National Digestive Diseases Information Clearinghouse. Jeśli jedzenie pszenicy wywoła wybuch bólu, gazu lub skurczów brzucha, możesz zauważyć, że cały owies, który zawiera błonnik rozpuszczalny, łagodzi zaparcia bez pogarszania objawów IBS. Spożywanie mniejszych porcji produktów bogatych w błonnik, które powodują gaz, takich jak kapusta, brokuły lub rośliny strączkowe, może zmniejszyć skurcze brzucha.
Dodatkowe leczenie
Suplementy błonnikowe lub środki przeczyszczające mogą zapewnić dodatkową ulgę poprzez przyspieszenie przejścia stolca przez okrężnicę. Chociaż dieta bogata w błonnik może rozwiązać problem zaparcia, zmiany w diecie mogą nie rozwiązać bólu brzucha. Ponieważ leki przeciwskurczowe przepisywane w celu kontrolowania skurczów okrężnicy mogą pogarszać zaparcia, lekarz może przepisać leki rozluźniające mięśnie jelit. Skontaktuj się z lekarzem, aby opracować plan leczenia, który spełni Twoje potrzeby.
