Kwas humusowy to rodzina pokrewnych kwasów organicznych, powszechnie występujących w glebie, torfie oraz w wodzie jeziornej i oceanicznej, a także w żywności uprawianej w glebie. Suplementacja kwasu huminowego w glebie może zwiększyć wydajność upraw organicznych, a zawartość kwasu huminowego w żywności ma wiele skutków dla organizmu. W szczególności spożycie kwasu huminowego i leczenie wiązało się z kilkoma korzyściami zdrowotnymi.
Wideo dnia
Ochrona przed HIV
Jedną korzyścią zdrowotną związaną z kwasem huminowym może być ochrona przed zakażeniem wirusem HIV, infekcją wirusową, która powoduje zespół nabytego niedoboru odporności lub AIDS. Zakażenie wirusem HIV występuje, gdy wirus dostanie się do ludzkich białych krwinek, generuje wirusowe białka w komórce i generuje kilka kolejnych kopii wirusa. Infekcja trwa nadal, gdy zainfekowana komórka pęka, uwalniając wirusy do krwioobiegu, umożliwiając zakażenie innych białych krwinek. Badanie opublikowane w "Chemioterapii" w 2002 r. Wskazuje, że leczenie białych krwinek za pomocą oksihumatu - formy kwasu humusowego - zmniejszyło ich podatność na zakażenie wirusem HIV. W rezultacie niektóre formy kwasu humusowego mogą odgrywać rolę ochronną w zapobieganiu zakażeniu HIV.
Lepsza odporność
Kwas huminowy może również pomóc w poprawie układu odpornościowego. Twój układ odpornościowy składa się z wyspecjalizowanych komórek, zwanych limfocytami lub krwinkami białymi, które mogą identyfikować i pochłaniać obce cząsteczki i bakterie. System odpornościowy rozpoznaje szybko te cząstki po ich wprowadzeniu do organizmu, zapobiegając podrażnieniom i infekcjom. Badanie opublikowane w "Journal of Medicinal Food" w 2010 r. Wskazuje, że kwas humusowy może stymulować układ odpornościowy poprzez promowanie uwalniania przeciwciał i cytokin - substancji chemicznych używanych do identyfikacji obcych podmiotów i aktywacji układu odpornościowego.
Chelatacja
Niektórzy uważają, że kolejną zaletą kwasu huminowego może być działanie chelatujące. Kilka warunków lub leków stosowanych w leczeniu stanów może prowadzić do gromadzenia toksycznych substancji chemicznych lub metali ciężkich w organizmie, co może zakłócać prawidłowe funkcjonowanie komórki. University of California, San Diego wyjaśnia, że chelatory wiążą te toksyny lub metale ciężkie, neutralizując chemikalia i pozwalając na ich wydalanie z moczem. Kwas huminowy może działać jak naturalny chelator, pomagając usunąć toksyny z krwioobiegu i ciała. W rezultacie, spożycie kwasu huminowego może odgrywać rolę we wspieraniu terapii chelatującej i może pomóc zmniejszyć ryzyko niektórych chorób, które rozwijają się z metali ciężkich we krwi.