Dwa ważne aspekty zdrowej diety to jakość i ilość. Jeśli jesz wszystkie właściwe pokarmy i nadal masz problem z utratą wagi, możesz cierpieć na "zniekształcenie porcji", stan, w którym utraciłeś zdolność do określenia normalnej wielkości porcji, która powinna być spożywana. Występowanie ogromnych rozmiarów porcji w Ameryce prawdopodobnie przyczynia się do przytłaczającego wskaźnika otyłości. Ponieważ nieporęczne jest noszenie wagi do żywności, możesz użyć tej alternatywnej techniki do mierzenia porcji.
Wideo dnia
Krok 1
Poznaj typowe porcje. Ilość jedzenia na talerzu w restauracji nie jest wielkością porcji, którą powinieneś jeść, ani nie możesz zawsze ufać wielkości porcji pakowanej żywności. Na przykład typowy steakhouse steak może wynosić od 7 do 20 uncji, ale Departament Rolnictwa USA zaleca wielkość porcji dla mięsa około 3 uncje, z zalecanym 5 do 6 uncji przez cały dzień. Inne zalecane porcje obejmują 1-1 / 2 uncji sera, 1 kromkę chleba, 1/2 szklanki ugotowanego ryżu lub makaronu i 1/2 szklanki świeżych owoców.
Krok 2
Porównaj z typowymi obiektami. Teraz, gdy znasz wielkość porcji, potrzebujesz sposobu na zmierzenie ich bez skali. Aby to zrobić, porównaj swoje porcje z obiektami gospodarstwa domowego. Na przykład, 3-uncjowy stek jest mniej więcej wielkości talii kart, 1-1 / 2 uncji sera wygląda jak 3 kostki, kromka chleba powinna być wielkości kasety magnetofonowej i 1/2 szklanki makaron, ryż lub owoce nie powinny być większe niż połowa piłki baseballowej. Użyj tych porównań, aby zmierzyć wielkości porcji.
Krok 3
Sprawdź się. Zanim pozbędziesz się skali żywności na dobre, przetestuj swoją nową umiejętność dokładności. Odmierz trochę jedzenia ręką i okiem i porównaj z zalecaną porcją. Jeśli jesteś względnie dokładny, jesteś gotowy, aby zabrać nowe umiejętności na drodze, do ulubionej restauracji lub bezpośrednio w swojej kuchni.
