Jak wziąć aminokwasy z proteinowymi koktajlami

Białka i aminokwasy - wiązania peptydowe, struktura białek, denaturacja, podziały, funkcje białek

Białka i aminokwasy - wiązania peptydowe, struktura białek, denaturacja, podziały, funkcje białek
Jak wziąć aminokwasy z proteinowymi koktajlami
Jak wziąć aminokwasy z proteinowymi koktajlami
Anonim

Aminokwasy są ważnymi składnikami do wytwarzania białek lub są utleniane w celu dostarczenia energii dla organizmu. Aminokwasy występują w postaci rozgałęzionych aminokwasów, takich jak glutamina i glicyna, które są produkowane naturalnie w organizmie. Niezbędne aminokwasy, takie jak leucyna i walina, muszą być dostarczane z diety, ponieważ organizm nie jest w stanie ich syntetyzować. Ciało pochłania aminokwasy z naturalnej żywności lub aminokwasy są dodawane do napojów, aby wstrząsnąć białka.

Wideo dnia

Krok 1

->

Serwatka dodana do koktajli proteinowych buduje silne mięśnie. Źródło zdjęcia: Minerva Studio / iStock / Getty Images

Wymieszaj białka serwatki w koktajle. Białko serwatki zawiera skoncentrowane poziomy rozgałęzionych i niezbędnych aminokwasów, w tym cysteiny aminokwasowej, która jest potrzebna do wytworzenia glutationu, przeciwutleniacza ważnego dla zapobiegania uszkodzeniom komórek w komórkach. Białko serwatkowe jest produktem ubocznym z mleka w produkcji sera. Białka serwatkowe są łatwo dostępne w sklepach ze zdrową żywnością jako sproszkowany koncentrat.

Krok 2

->

Mleko sojowe jest doskonałym źródłem niezbędnych aminokwasów do koktajli. Źródło: Photo Ltd Ltd / Wavebreak Media / Getty Images

Mieszaj naturalną żywność lub suplementy z wysoką zawartością niezbędnych aminokwasów w koktajlu proteinowym. W badaniu opublikowanym w 2000 r. Przez "Journal of Applied Physiology" stwierdzono, że szybkość wchłaniania z otoczki jelitowej do krwioobiegu i synteza białka z niezbędnymi aminokwasami były bardziej skuteczne po spożyciu w organizmie w porównaniu z koncentratami białka serwatkowego. Białka jajek, soja i tofu zawierają 6,8 g leucyny, niezbędnego aminokwasu na 100 gramów. Dodaj stężoną sproszkowaną białko jaja lub białko sojowe do mieszanki do wytrząsania lub użyj świeżych organicznych produktów sojowych, na przykład tofu, mleka sojowego do mieszaniny białka do wstrząsania.

Krok 3

->

Suplementy aminokwasów można dodawać do koktajli owocowych lub warzywnych. Photo Credit: Iromaya Images / Iromaya / Getty Images

Stwórz koktajle proteinowe z suplementami aminokwasowymi o rozgałęzionych łańcuchach, które są łatwo dostępne w postaci proszku, tabletki lub płynu i zawierają niezbędne i nie niezbędne aminokwasy. Aminokwasy w surowicy, takie jak glutamina, zapobiegają lub przeciwdziałają kwasicy w mięśniach i uzupełniają poziom we krwi po rygorystycznym ćwiczeniu. Zastosowanie suplementacji aminokwasów rozgałęzionych spowalnia lub zapobiega rozpadowi białka podczas umiarkowanych ćwiczeń fizycznych. Dodaj soki owocowe lub warzywne zawierające naturalne aminokwasy do koktajli proteinowych.

Rzeczy, które będą potrzebne

  • Białko serwatki w proszku
  • Suplementy białka serwatki
  • Mleko sojowe
  • Tofu
  • Woda
  • Sok warzywny
  • Sok owocowy

Porady

  • Pij dużo wody każdego dnia, aby pomóc usunąć toksyny i uniknąć odwodnienia.

Ostrzeżenia

  • Skonsultuj się z lekarzem przed dodaniem aminokwasów do koktajli proteinowych. Przed zmianą diety lub rozpoczęciem nowej diety skonsultuj się z profesjonalnym licencjonowanym dietetykiem lub dietetykiem.