Migdały stanowią pożywną przekąskę lub dodatek do przepisów. Jedna uncja migdałów zawiera 35% zalecanego dziennego spożycia witaminy E oraz zdrowego błonnika i białka. Prażenie wydobywa smak orzechów. Możesz szybko upiec migdały w kuchence mikrofalowej z dodatkiem tłuszczu lub bez niego. Zjedz prażone migdały jako przekąskę, dodaj sałatki, dania główne, użyj jako dodatek do warzyw lub zmieszaj z wypiekami.
Wideo dnia
Krok 1
Spryskaj bezpieczną płytę kuchenną mikrofalową sprayem do gotowania. Rozłóż na talerzu całe, posiekane lub pokrojone w migdały migdały w jednej warstwie.
Krok 2
Wymieszaj nakrętki z 1/2 łyżeczki. zmiękczone masło lub margaryna na ½ filiżanki orzechów. Pomaga to orzechom brązowym szybciej, ale możesz pominąć ten krok, jeśli nie chcesz dodać więcej tłuszczu do prażonych migdałów.
Krok 3
Mikrofale migdałów przez jedną minutę na wysokości. Otwórz kuchenkę mikrofalową i wymieszaj nakrętki łyżką. Mieszanie pomaga utrzymać orzechy w ogniu. Mikrofale dodatkowe minuty.
Krok 4
Wyjmij nakrętki z kuchenki mikrofalowej i sprawdź, czy są w dobrym stanie. Migdały są robione, gdy zaczynają się ciemnieć. Slivered lub posiekane migdały powinny być prażone po dwóch minutach. Całe orzechy lub większe ilości orzechów będą potrzebowały więcej czasu. Odłóż je do kuchenki mikrofalowej i gotuj po minucie, mieszając po każdej minucie, aż orzechy zaczną brązowieć.
Krok 5
Odstawić prażone orzechy na minutę. W tym czasie będą ciemnieć i gotować.
Rzeczy, które będą potrzebne
- Płyta bezpieczna w kuchence mikrofalowej
- Spray do gotowania
- Masło lub margaryna (opcjonalnie)
- Łyżka
Porady
- Pieczone migdały będą przechowywane w lodówce w szczelnym pojemniku przez jeden do dwóch tygodni. Możesz zamrażać prażone migdały przez dwa do trzech miesięcy.
