Posiłki, które można zjeść po operacji bariatrycznej, zależą od tego, jak daleko postępowałeś w wyzdrowieniu po zabiegu. Według Departamentu Chirurgii Bariatrycznej Uniwersytetu w Rochester w Highland Hospital, nie będziesz w stanie jeść stałych pokarmów przez około dziewięć do 11 tygodni po operacji. Jeśli nie zastosujesz się do wytycznych określonych dla twojego etapu zdrowienia, możesz odczuwać ból brzucha, nudności i wymioty. Zapytaj swojego lekarza, chirurga lub dietetyka o porady dotyczące opracowania menu po operacji bariatrycznej odpowiedniego dla każdego poziomu wyzdrowienia.
Wideo dnia
Dwa tygodnie po operacji bariatrycznej
Przez dwa tygodnie po operacji bariatrycznej stosuj dietę wysokobiałkową o niskiej zawartości tłuszczu, cukru i kalorii. Zaplanuj posiadanie dużej ilości rosołu lub wywarów na bazie rosołu, niskokalorycznych napojów proteinowych lub koktajli, gorących zbóż o niskiej zawartości błonnika, takich jak farina, oraz produktów mlecznych o niskiej lub niskiej zawartości tłuszczu, takich jak jogurt, twarożek, pudding i mleko pod ręką. Pij jeden płyn co najmniej sześć razy dziennie, zaczynając od 1 łyżki stołowej i pracując do 2 łyżek stołowych. Pij co najmniej 3 szklanki wody dziennie. Jeśli nie spożywasz produktów mlecznych, dodaj proszek proteinowy do innych płynów.
Dwa do czterech tygodni po operacji bariatrycznej
Pomiędzy drugim a czwartym tygodniem po zabiegu, należy zacząć tolerować 1/4 do 1/2 szklanki w czasie bardzo miękkiego lub dobrze ugotowane, puree, w tym musu jabłkowego, ryby bez skóry lub drobiu, białka jaj lub substytut jajek, kluski, beztłuszczowe fasole, owoce w puszkach lub tofu. Staraj się spożywać od pięciu do sześciu małych posiłków w ciągu dnia. Najpierw wybieraj produkty bogate w białko, ale przestań jeść, gdy tylko poczujesz się pełny, nawet jeśli nie masz żadnych owoców, warzyw ani ziaren. Użyj musztardy, przypraw, ziół, beztłuszczowego sprayu z masła lub majonezu o obniżonej zawartości tłuszczu jako przypraw i unikaj soli.
Cztery tygodnie do dwutygodniowej operacji pozasermejowej
Od czterech tygodni do dwóch miesięcy po zabiegu, do codziennego menu dodawaj miękkie, stałe posiłki. Centrum Medyczne Uniwersytetu San Francisco zaleca spożycie od 900 do 1000 kalorii dziennie w tej fazie, z posiłkami zapewniającymi trzy porcje białka, trzy porcje produktów mlecznych, trzy porcje miękko gotowanych ziaren, takich jak płatki owsiane, dwie porcje dobrze gotowane warzywa i jedna porcja gotowanych lub konserwowanych owoców każdego dnia. Unikaj surowych owoców i warzyw, pokarmów o wysokiej zawartości tłuszczu lub cukru, takich jak ciasteczka lub bekon i bogatych w błonnik rzeczy, takich jak popcorn, orzechy lub nasiona. Skup się na białku - na tym etapie będziesz potrzebował od 65 do 75 gramów dziennie - i kontynuuj picie dużej ilości płynów.
Chirurgia pozabiegowa w wieku od dwóch do sześciu miesięcy
Do szóstego miesiąca po zabiegu typowy posiłek może składać się z 3-uncjowej porcji białka, jednej do dwóch porcji skrobiowych pokarmów, takich jak 1 / 2 szklanki brązowego ryżu lub gotowanej fasoli oraz porcję nabiału z resztą talerza wypełnioną świeżymi lub gotowanymi owocami i warzywami.Unikaj produktów o wysokiej zawartości tłuszczu, kalorii i cukru, takich jak pełnowartościowy nabiał, smażone mięso, przetworzone produkty spożywcze i słodycze, aby zmaksymalizować spożycie składników odżywczych i zmniejszyć ryzyko odzyskania wagi. Trzymaj posiłki w niewielkiej ilości, ponieważ Twój żołądek nie będzie w stanie pomieścić więcej niż 1 do 1 1/4 szklanki jedzenia na raz.
