Mieszanka przyprawowa Nacho dostarczana w opakowaniu lub w przyprawie w sklepie spożywczym jest niedroga i wygodna, ale może zawierać dużo niepotrzebnego sodu, a czasem nawet cukru. Na szczęście nie jest trudne ani skomplikowane stworzenie własnego zestawu przypraw w stylu nacho w domu. Meksykańska mieszanka przyprawowa może być aromatyczna bez nadmiernego przyprawiania, a samodzielne wykonanie oznacza, że można ją podgrzać lub zachować łagodny smak.
Wideo dnia
Krok 1
Wlać równe ilości proszku chili i płatków cebuli do małej miski. Około ½ filiżanki każdy jest dobry, aby przygotować wystarczającą ilość przyprawy do nacho na chwilę. Proszek chili jest aromatyczny, ale niekoniecznie gorący, więc nie myl go z czerwonym pieprzem. Jeśli nie podoba ci się faktura płatków cebuli, zamień cebulę w proszku i zmniejsz ilość do około 2 łyżki.
Krok 2
Dodaj 4 łyżki. każdy z kolendry i płatków czosnku do miski. Pomiary nie muszą być dokładne, ponieważ każdy ma inny gust. Nie bój się eksperymentować.
Krok 3
Umieść około 2 łyżki. każdy z kminku i tymianku do miski i wszystko dobrze wymieszaj widelcem.
Krok 4
Przenieś zawartość miski do słoika z pokrywką, aby zachować świeżość mieszanki przypraw w nacho.
Rzeczy, które będą potrzebne
- Proszek z chili
- Płatek z cebuli
- Mała miska
- Proszek z cebuli (opcjonalnie)
- Cilantro
- Płatki czosnku
- Kminek
- Tymianek > Widelec
- Słoik z pokrywką
- Porady
Dodaj odrobinę czerwonego pieprzu lub płatków chili do przyprawy do nachos, aby uzyskać trochę dodatkowej pikanterii.
- Ostrzeżenia
