Po ćwiczeniach ważne jest, aby jeść białka, dietetyk sportowy Suzanne Girard Eberle powiedział w "The Washington Post" w 2013 r. Protein pomaga w naprawie i budowie mięśnie, gdy dochodzisz do siebie po treningu, szczególnie jeśli spożywasz go w ciągu 30 do 60 minut od zakończenia treningu. Możesz otrzymać to białko z orzechów, produktów mlecznych, jajek lub chudego mięsa, drobiu lub ryb, ale batony proteinowe są wygodniejsze, ponieważ są łatwe w transporcie i szybkie w jedzeniu. Jeśli chcesz korzyści płynących z batonika proteinowego bez wysokich kosztów i dodanych konserwantów, stwórz własny w domu.
Wideo dnia
Krok 1
Mieszaj wybrane suche składniki w dużej misce, wybierając z całego walcowanego owsa, nasiona takie jak sezam lub łuskane nasiona słonecznika, rozdrobnione orzechy kokosowe, aromatyzowany lub niesmakowany proszek proteinowy, otręby owsiane, kiełki pszenicy lub mąkę takie jak mąka z całych pszenicy, migdałów lub owsa. Użyj około 4 1/2 do 5 kubków łącznie, używając dowolnej proporcji składników, które lubisz.
Krok 2
Dodaj ulubione przyprawy i substancje słodzące, wybierając sól, przyprawy takie jak cynamon, ekstrakt waniliowy, brązowy lub biały cukier, suszone owoce, takie jak jagody lub wiśnie i czipsy czekoladowe lub kawałki posiekanej czekolady. Dokładnie wymieszać.
Krok 3
Wymieszaj mokre składniki, które mogą łączyć suche składniki, przyprawy i substancje słodzące. Używaj syropu klonowego, puree dojrzałych bananów, jogurtu greckiego, miodu, oleju jak oleju kokosowego, masła orzechowego, mleka krowiego lub mleka roślinnego, soku, jajek lub wody, zgodnie z życzeniem. Dodaj tyle, aby uzyskać ciasto, które można łatwo uformować.
Krok 4
Wsyp miksturę do naczynia do pieczenia, które zostało lekko pokryte olejem lub nonstick. Piec w temperaturze 350 stopni Fahrenheita przez około 15 minut. Pozostawić do ostygnięcia, a następnie pokroić w kwadraty lub paski.
Rzeczy, które będą potrzebne
- Suche składniki, takie jak owies, nasiona, rozdrobnione orzechy kokosowe, białko w proszku, otręby owsiane, kiełki pszenicy lub mąka, zgodnie z potrzebami
- Duża miska
- Łyżka
- Przyprawy takie jak cynamon lub sól, opcjonalnie
- substancje słodzące, takie jak cukier, suszone owoce lub czekolada
- mokre składniki, takie jak woda, mleko, jogurt, miód, olej, masło orzechowe, jaja, sok, rozgniecione banany lub klon syrop
- Naczynie do pieczenia
- Niestrzący spray do gotowania lub olej
Wskazówki
- Przechowuj pieczone pręty białkowe w szczelnym pojemniku lub osobno owinięte w folię plastikową wewnątrz lodówki nawet przez tydzień. Jeśli wolisz, możesz po prostu schłodzić batony proteinowe w zamrażarce przed cięciem i przechowywaniem.
Ostrzeżenia
- Nie używaj jajek w batonach proteinowych, które chcesz schłodzić zamiast pieczenia.
