Dodanie orkiszowego chleba do regularnej diety nie spowoduje magicznej utraty wagi, ale zjedzenie go zamiast inne wysokotłuszczowe, mniej pożywne pokarmy mogą pomóc. Orkisz to pełnoziarniste o smaku orzechowym, związane z pszenicą durum w pieczywie pełnoziarnistym. Ziemia orkiszowa w chlebie orkiszowym jest bogata w witaminy i minerały i ma więcej błonnika, białka i nienasyconych kwasów tłuszczowych na porcję niż mąka pełnoziarnista. Aby zamienić mąkę orkiszową na zwykłą mąkę w recepturze chleba, należy użyć tej samej ilości mąki, o którą apeluje się, ale zmniejszyć ilość dodawanych płynów o 10 procent do 15 procent.
Wideo dnia
Jedz to zamiast rafinowanych węglowodanów
Wybierz chleb orkiszowy, a nie biały chleb na poranną kanapkę lub kanapkę po południu, i zamień zwykły makaron lub biały ryż na obiad na bułkę z mąki orkiszowej pełnoziarnistej. Żywność o wysokiej zawartości błonnika, taka jak orkisz, może pomóc Ci czuć się pełniej dłużej, co prowadzi do mniejszej ilości kalorii i prawdopodobnie do utraty wagi, mówi National Institutes of Health. Natomiast rafinowane węglowodany w białej mące i białym ryżu powodują kolce i krople cukru we krwi, które mogą sprawić, że poczujesz się głodny i będziesz potrzebować więcej jedzenia.
Zachowaj kontrolę nad spożyciem
Chleb orkisz jest zdrowy, ale nie przepadaj za burtą. Kiedy spożywasz więcej kalorii niż potrzebujesz - nawet jeśli pochodzi ona z pożywienia o niskiej zawartości tłuszczu - przybierzesz na wadze. Jedynym sposobem, aby schudnąć, jest spożywanie mniejszej ilości kalorii niż spalanie, albo jedząc mniej, ćwicząc więcej, albo jedno i drugie. Przeciętna kobieta w wieku od 19 do 50 lat potrzebuje codziennie około sześciu ekwiwalentów pokarmów bogatych w węglowodany. Człowiek w wieku 19-30 lat potrzebuje 8 uncji, a człowiek w wieku od 31 do 50 lat potrzebuje 7 uncji. Każda kromka chleba orkiszowego liczy się jako porcja 1 uncji, podobnie jak 1 filiżanka płatków śniadaniowych, 1/2 szklanki ugotowanego makaronu lub ryżu lub jedna tortilla. Aby schudnąć, obserwuj, ile jesz i nie przekraczaj zalecanych limitów.
Utrzymaj Tłuszcz
Jedz chleb orkiszowy posypany masłem lub ułóż kanapkę wysoko pełno-tłuszczowym serem, tłuste kawałki przetworzonego mięsa, takie jak pastrami i majonez, nie pomogą ci w swojej wadze -loss podróży. Zamiast tego, ciesz się chlebem bez dodanego tłuszczu, lub zastąp umiarkowaną sercem zdrową opcję, taką jak pomijanie sera i majonezu na rzecz rozgniecionego dojrzałego awokado w twojej kanapce. Spróbuj podawać tosty lub ogrzany chleb pełnoziarnisty orkisz z niewielką ilością przyprawionej oliwy z oliwek, aby zanurzyć się jako dodatek do posiłków.
Użyj go twórczo do przekąsek
Wysokokaloryczne, wysokotłuszczowe przekąski mogą sabotować najlepszy program odchudzania. Ale niezaplanowanie zdrowych przekąsek w codziennym menu może być również problemem - kiedy jesteś głodny, masz większe szanse na przejadanie się lub dokonywanie złych wyborów.Pracuj z chlebem orkiszowym w swoim harmonogramie przekąsek, szczególnie jako substytut niezdrowej żywności, takiej jak frytki lub wypieki wykonane z oczyszczonej mąki. Weź kawałek tostowanego pieczywa orkiszowego z bezcukrowym masłem orzechowym i ziarnami słonecznika, lub zrób szybką pizzę poprzez rozłożenie chleba z sosem pomidorowym, posypanie serem o obniżonej zawartości tłuszczu i pieczenie, aż ser się roztopi na złoty kolor.
