Ogórki gotowane są na wiele sposobów, ale grillowanie nie należy do najczęstszych metod. Wiele z tego odnosi się do struktury ogórków. Warzywa te mają wysoką zawartość wody, która nie nadaje się do grillowania. Jednym z zagrożeń na grillu jest to, że woda ogórka wyparuje, co powoduje, że warzywo szybko się kurczy i wysycha. Chociaż musisz dbać o ogórek i oglądać go z bliska na grillu, możesz go ugotować i uzyskać przyjemny efekt.
Wideo dnia
Krok 1
Pokrój ogórki na całej długości i na trzecie. Następnie pokroić wzdłuż ogórka, aby uzyskać cztery włócznie na jedną trzecią ogórka.
Krok 2
Obróć grill na średnim ogniu.
Krok 3
Umieść ogórki na grillu, a jeden z wyciętych boków dotyka rusztu. Grill przez 2 do 3 minut.
Krok 4
Odwróć do drugiej strony cięcia i grilluj przez 2 do 3 minut.
Krok 5
Usuń ogórki z grilla.
Wskazówki
- Obserwuj ogórki. Jeśli wydaje się, że szybko się zwęglają lub szybko się wysychają, usuń je z ognia.
