Jeśli nabiał jest już podstawowym składnikiem diety, przejście na bardziej tłuste wersje może być łatwym sposobem na przybieranie na wadze. Pełnotłuste mleko - zwane także mlekiem pełnym - ma wyższą wartość kaloryczną niż jego odpowiedniki o obniżonej zawartości tłuszczu, co pomaga zapewnić dodatkową energię potrzebną do włożenia kilku kilogramów. A ponieważ mleko jest wszechstronne w kuchni, można go używać w różnych daniach, które mogą stanowić część diety odchudzającej.
Wideo dnia
Kalorie, pełnotłuste mleko i przyrost masy
Dodanie wagi oznacza spożywanie większej ilości kalorii niż potrzebujesz - zwykle od 250 do 500 dodatkowych kalorii dziennie. To daje dodatkowe dodatkowe kalorie w ciągu tygodnia, aby uzyskać od 0,5 do 1 funta, co będzie wynikiem połączenia chudej tkanki i mięśni.
Jako umiarkowanie wysokokaloryczne jedzenie, pełnotłuste mleko może pomóc w osiągnięciu zalecanej nadwyżki kalorii. Jedna porcja pełnowartościowego mleka dostarcza 149 kalorii, więc jeśli pijesz dwie filiżanki dziennie, a na wierzchu musisz utrzymać swoją wagę, zyskasz nieco więcej niż pół funta tygodniowo. Aby uzyskać dodatkowe spalanie kalorii, spróbuj pełnotłustego mleka czekoladowego. Ma 208 kalorii na filiżankę, więc picie dwóch filiżanek na regularnej diecie zapewnia wystarczającą ilość dodatkowych kalorii, aby uzyskać czwartą piątą funta tygodniowo.
Inne korzyści z mleka pełnotłustego dla zwiększenia wagi
Pełnotłuszczowe mleko ma inne zalety, które pomagają przybierać na wadze; przy 8 gramach białka na kubek pełnotłustego lub czekoladowego mleka jest dobrym źródłem wysokiej jakości białka. Białka w mleku są "kompletne", co oznacza, że zawierają wszystkie aminokwasy potrzebne do uzyskania beztłuszczowej masy, w tym tkanki mięśniowej. Potrzebujesz 0. 8 gramów białka na kilogram masy ciała, gdy się zbijasz, więc 16 gramów białka w dwóch szklankach pełnotłustego mleka dostarczyłoby około 13 procent dziennego zapotrzebowania na białko dla osoby ważącej 150 funtów.
Tłuszcz w pełnotłustym mleku pomaga również przybierać na wadze. Oprócz zwiększania kalorii w mleku, tłuszcze - wraz z węglowodanami - służą jako skoncentrowane źródło paliwa dla mięśni. Picie mleka może pomóc w poczuciu energii i być w stanie nadążyć za wymagającym programem potrzebnym do przyrostu masy mięśniowej. Kubek pełnego zwykłego mleka zawiera 8 gramów tłuszczu i 12 gramów węglowodanów. Mleko czekoladowe jest wyższe w węglowodanach, w 26 gramach na filiżankę.
Stosuj pełne tłuszcze
Użyj pełnotłustego mleka, aby przytyć, wypijając go zamiast tłuszczu o obniżonej zawartości tłuszczu lub bez tłuszczu. Beztłuszczowe mleko ma tylko 83 kalorie; jeśli wypijasz dwie szklanki pełnotłustego mleka zamiast dwóch szklanek beztłuszczowego mleka każdego dnia, weźmiesz dodatkowe 924 kalorii tygodniowo - tyle, by uzyskać jedną czwartą funta, nawet bez żadnych innych zmian w diecie.Przerzuć się na dwie szklanki pełnego mleka czekoladowego, a otrzymasz jeszcze więcej kalorii - 250 dodatkowych kalorii dziennie lub tyle, aby uzyskać pół funta tygodniowo.
Inne wskazówki i porady dotyczące serwowania
Wykorzystaj mleko jako bazę dla wysokokalorycznych koktajli, aby pomóc w przybieraniu na wadze. Szklanka pełnotłustego białego mleka, zmieszanego z filiżanką brzoskwiń i uncji orzechów makadamia - moczonych przez godzinę w wodzie dla zwiększenia kremowości - lub masło orzechowe z orzechów makadamia zawiera 410 kalorii, w tym 11 gramów białka. Lub spróbuj smooth-smoothie z jagodami o większej zawartości białka, mieszając filiżankę pełnotłustego mleka czekoladowego z filiżanką borówek i uncji migdałów - zanurzonych w wodzie, aż będą miękkie - na wstrząs z 454 kaloriami i 15 gramami proteinowy.
Użyj pełnotłustego mleka, aby przygotować poranną owsiankę - bez względu na to, czy to owsianka, komosa ryżowa czy owsianka amarantus - aby dodać kalorie do przybierania na wadze, i użyj pełnego mleka również w zimnych płatkach. Dodaj filiżankę pełnotłustego mleka do kremowych zup, aby je pokroić - dzięki temu łatwiej wlewać je do termosu i pić w drodze - i dodać pełne mleko do zup jarzynowych dla zwiększenia kremowości.
