Amla, czyli indyjski agrest, to superfruit o cytrynowym rozmiarze. Ma słodko-kwaśny smak i jest jasnozielony po dojrzeniu. Jedna porcja amla ma 20 razy więcej witaminy C niż pomarańcze, co czyni ją doskonałym przeciwutleniaczem. Jest także bogaty w żelazo, karoten, fosfor i wapń. Podstawą medycyny ajurwedyjskiej jest amla stosowana w leczeniu krótkowzroczności, zaparć, hemoroidów, anemii i stanów zapalnych. Przedyskutuj najpierw swoją dietę z lekarzem, ale według strony BabyCenter można bezpiecznie spożywać amla w czasie ciąży. Możesz włączyć go do swojej diety na wiele sposobów.
Wideo dnia
Krok 1
Zjedz marynowaną amlę z posiłkami lub popołudniową przekąską, aby ograniczyć głód. Marynowana amla ma podobny smak do ogórków i może być dobrym substytutem, gdy zacznie padać pragnienie.
Krok 2
Dodaj 1/3 szklanki plasterków amli do sałatek owocowych jako dodatek słodko-kwaśny.
Krok 3
Wypij świeży sok Amla na śniadanie. Sok 2 szklanki amla w odśrodkowej sokowirówce dla 8-oz. porcja.
Krok 4
Zanurz plasterki amli w miodzie na smaczny i zdrowy deser po kolacji.
Rzeczy, które będą potrzebne
- Sokowirówka odśrodkowa
- Miarka
- Nóż
- Miód
Wskazówki
- Możesz znaleźć amlę w sklepach z żywnością etniczną i sklepach ze zdrową żywnością.
Ostrzeżenia
- Jeśli chcesz gotować amlę, gotuj ją, zamiast gotować, aby zachować zawartość składników odżywczych.
