Niezależnie od tego, czy próbujesz ograniczyć spożycie kalorii, czy po prostu jeść więcej warzyw, spaghetti squash może stanowić zdrowy dodatek do diety. Przy właściwym ugotowaniu miąższ dyni przypomina pasemki spaghetti, a łagodny smak dobrze łączy się z praktycznie dowolnym sosem lub polewą, którą zwykle dodaje się do makaronu.
Wideo dnia
Piekarnik
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.
Krok 2
Użyj szpikulca lub widelca, aby zrobić dziury w zewnętrznej powłoce spaghetti squasha, rozdzielając je w przybliżeniu 1 od siebie.
Etap 3
Umieścić squash na blasze do pieczenia i piec w nagrzanym piekarniku przez 45 do 60 minut. Będziesz wiedział, że squash jest wykonywany, gdy skorupka i mięso są wystarczająco miękkie, aby łatwo wsunąć nóż.
Mikrofalówka
Krok 1
Pokrój spaghetti na pół wzdłuż. Wyłóż nasiona i miękkie włókna w środku i odrzuć.
Krok 2
Umieścić wyciętą stronę do squasha w płytkiej misce do gotowania w mikrofalówce lub naczyniu do pieczenia z 1/2 szklanki wody. Przykryj folią.
Etap 3
Mikrofalówkę zmiażdżyć na wysokim poziomie przez osiem do 12 minut lub do momentu, aż miąższ będzie miękki i przypominający spaghetti, gdy wyczesany zostanie widelcem.
Kuchenka
Etap 1
Podgrzać średni garnuszek solonej wody do pełnego wrzenia.
Krok 2
Umieść cały spaghetti squash ostrożnie we wrzącej wodzie.
Krok 3
Gotuj przez 20 do 30 minut lub do momentu, gdy skorupa zostanie łatwo przebita nożem lub widelcem.
Slow Cooker
Step 1
Przełknij zewnętrzną stronę squasha widelcem lub szpikulcem, tworząc otwory na zewnątrz około 1 cala od siebie.
Krok 2
Umieść squash w wolnym naczyniu i dodaj 2 szklanki wody.
Krok 3
Gotuj na małym ogniu przez osiem do dziewięciu godzin, lub dopóki nóż nie będzie łatwo włożony do miąższu dyni.
Rzeczy, których będziesz potrzebować
- Szpikulec lub widelec
- Arkusz do pieczenia
- Duży nóż
- Folia z tworzywa
- Bezpieczny w mikrofalówce arkusz do pieczenia
- Średni garnek
- Wolny piekarnik
Wskazówki
- Gdy spaghetti squash jest ugotowane i jest wystarczająco chłodny, aby poradzić sobie z nim, zgrabiaj pasma dyni, ciągnąc widelcem po ciele wzdłuż. Jeśli squash był ugotowany w całości, musisz go pokroić na pół i usunąć nasiona i włókna, zanim wytrząśniesz miąższ. Następnie możesz upiec nici z sosem z makaronem, sosem mięsnym, smażonymi warzywami i świeżymi ziołami lub cokolwiek innego, co ci się spodoba.
Ostrzeżenia
- Jeśli spaghetti squash zbija się razem, gdy próbujesz zgarnąć pasma, jest ono ugotowane zbyt długo. Podczas gotowania często sprawdzaj czułość squasha, aby nie stał się zbyt miękki.
