Śliwka to słodki owoc, który można znaleźć w kolorach od ciemnego fioletu do złotożółtego. Śliwki mają miękki wewnętrzny miąższ z pojedynczym kamieniem lub pestką na środku. Śliwki są dobrym źródłem witaminy C i błonnika, i chociaż jedzenie ich na surowo jest najbardziej naturalnym sposobem na cieszenie się śliwką, można ugotować je na kilka różnych sposobów, aby przygotować specjalne desery, takie jak puddingi lub ciasta.
Wideo dnia
Pieczenie
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
Krok 2
Pokrój śliwki na pół, wcinając w śliwka i nóż dookoła dołu. Rozciągnij dwie strony i usuń pestkę palcami.
Krok 3
Połóż połówki śliwki na blasze do pieczenia i posyp brązowy cukier lub przyprawy jak cynamon.
Krok 4
Wsunąć blachę do pieczenia do piekarnika i piec przez pięć do siedmiu minut lub aż miąższ będzie złotobrązowy. Wyjąć z piekarnika i ubić z bitą śmietaną na słodki deser.
Kłusownictwo
Krok 1
Pokrój śliwki na pół i usuń pestki. Przekrój połówki na ćwiartki lub ósemki.
Krok 2
Dodaj 2 kubki płynu do łuskania, takie jak woda, wino lub sok, na głęboką patelnię lub rondel i umieść patelnię na kuchence na średnim ogniu.
Krok 3
Ustaw śliwki w cieczy i poachuj przez 10 minut lub do momentu zmiękczenia miąższu. Usuń śliwki z płynu i odłóż na bok.
Krok 4
Podawaj zmiękczone śliwki z lodami lub umieszczaj w zachodzących na siebie kółkach na wierzchu śliwki. Skorupa jest pieczona przed czasem, a tarta jest schładzana po dodaniu gotowanych śliwek.
Rzeczy, które będą potrzebne
- Arkusz do pieczenia
- Nóż
- Rondel
Wskazówki
- Obierz ręce skórkami rękami po ugotowaniu, jeśli chcesz je usunąć.
