Fasolka szparagowa jest zdrowa, dostarczając składników odżywczych niezbędnych dla potrzeb twojego organizmu. Prostym i wygodnym sposobem gotowania zielonej fasoli jest Crock Pot. Według University of Maine, zielona fasolka ma wysoką zawartość witamin A i C i może stanowić prawie 17 procent dziennej dawki witaminy A i 27 procent wymaganej witaminy C. Jeśli jesteś na diecie, zielona fasolka może również być zdrowym dodatkiem, zawierającym tylko 31 kalorii na filiżankę.
Wideo dnia
Krok 1
Umyj świeżą zieloną fasolkę zimną wodą. Jeśli używasz mrożonych zielonych ziaren, odtaj je najpierw, umieszczając je w misce pokrytej zimną wodą. Konserwy zielonej fasoli nie trzeba myć.
Krok 2
Pokrój zieloną fasolkę po przekątnej lub poprzecznie. Jeśli używasz świeżej zielonej fasoli i lubisz słodszy smak, pokrój ją na małe kawałki. Fasolki starsze i bardziej dojrzałe powinny być cięte w stylu francuskim - krojonym wzdłużnie.
Krok 3
Dodaj zieloną fasolę do doniczki Crock. Ilość użytej zielonej fasoli powinna być określona przez liczbę pożądanych porcji.
Krok 4
Sezon zielonych ziaren do smaku za pomocą czarnego pieprzu, czosnku w proszku, pokruszonej czerwonej papryki i soli. Można również sezonować, używając czterech plasterków boczku pokrojonego na mniejsze kawałki.
Krok 5
Dodaj wodę do doniczki Crock, całkowicie pokrywając zieloną fasolę. Jeśli używasz puszki zielonej fasoli, użyj soku z puszki zamiast świeżej wody.
Krok 6
Wymieszaj wszystkie składniki i przykryj szczelnie pokrywką. Gotuj na małym poziomie przez cztery do sześciu godzin.
Rzeczy, których będziesz potrzebować
- Garnek Crock
- Fasolka szparagowa
- Pieprz czarny
- Sól
- Proszek czosnku
- Cebula
- Paski bekonowe
Porady
- Nie rozgotować zieloną fasolę. Nadmierne gotowanie prowadzi do utraty składników odżywczych.
Ostrzeżenia
- Jeśli wybierasz zieloną fasolę z ogrodu, wybierz ziarna, które nie są zbyt dojrzałe. Zbyt dojrzałe ziarna będą miały skrobiowy smak i będą twarde i żylaste.
