Amla, czyli indyjski agrest, to kwaśny i ostry owoc pochodzący z Indii. Chodzi o rozmiar i kształt mini jabłka, a gdy dojrzeje, jest jasnożółty. Jedna amla ma około 20 razy więcej witaminy C niż pomarańcza. Jest on szeroko stosowany w medycynie Aryuvedic jako środek przeczyszczający, przeciwzapalny i zobojętniający. Jest dostępny w sklepach z żywnością etniczną w postaci surowej i sproszkowanej.
Spożywanie świeżej Amli
Krok 1
Umyj amlę dokładnie wodą.
Krok 2
Wbij amlę nożem i pokrój w małe poręczne kawałki. Trzymaj skórę.
Krok 3
Jedz samotnie lub zanurz w miodzie, ponieważ amla ma bardzo kwaśny smak.
Spożywanie proszku Amla
Krok 1
Podgrzej 1 szklankę mleka na kuchence.
Krok 2
Dodaj 1 łyżeczkę. proszku Amla i dokładnie wymieszać łyżką. Dodaj 1 łyżeczkę miodu do smaku.
Krok 3
Wypij miksturę do trzech razy dziennie, w zależności od potrzeb.
Rzeczy, które będą potrzebne
- Nóż
- Miska
- Miód
- Mleko
- Puchar
- Puchar
- Łyżka
