Równowaga pH twojego ciała jest ważna dla dobrego zdrowia i ma wpływ na twoją dietę. Jak ostatnio omawiał Alejandro Junger, M. D., w jego książce z 2009 roku "Clean", twój zdrowy, naturalny stan twojego ciała jest lekko zasadowy. Diety bogate w mięso, cukier, oczyszczoną mąkę i nabiał zwiększają poziom kwasowości krwi, co może powodować problemy zdrowotne. Według Health Services Uniwersytetu Columbia, kwaśna krew może spowodować, że kości stracą wapń i staną się słabe. Możesz sprawdzić poziom pH w gabinecie lekarskim lub skorzystać z zestawów domowych; ale poprawa diety jest prostym sposobem na promowanie dobrego ogólnego stanu zdrowia i alkalicznego pH, nawet jeśli nie znasz dokładnej liczby.
Wideo dnia
Krok 1
Jedz więcej warzyw i owoców, zwłaszcza ciemnozielonych warzyw liściastych. Owoce i warzywa są pełne zdrowych składników odżywczych, które pomagają utrzymać równowagę pH w organizmie. Aby uzyskać codzienny przydział świeżych produktów, do każdego posiłku i przekąski dodaj owoce lub warzywa. Pomoże to przenieść twoje ciało do bardziej alkalicznego stanu.
Etap 2
Jedz mniej białka, zwłaszcza białka zwierzęcego. Dr Junger stwierdza, że typowa amerykańska dieta jest zbyt wysoka w mięsie, które bardzo zakwasza. Zdrowszym sposobem na jedzenie jest zmniejszenie spożycia pokarmów pochodzenia zwierzęcego, a zamiast tego używanie częściej białek roślinnych, takich jak fasola, rośliny strączkowe, orzechy i nasiona, które są bardziej korzystne dla zasad.
Krok 3
Zmniejsz spożycie cukru. Przeciętna amerykańska dieta ma wysoką zawartość cukru - nie tylko słodyczy, ale także paczkowanych, przetworzonych produktów spożywczych, do których dodano cukry. To nadmierne spożycie cukru zwiększa kwasowość krwi, narażając na ryzyko wystąpienia słabych kości i innych potencjalnych problemów zdrowotnych. Ogranicz smak oczywistych słodyczy, takich jak cukierki, ciasteczka i desery, i zacznij czytać etykiety żywności, aby monitorować ilość dodanego cukru w pakowanych produktach spożywczych, które normalnie jesz. Wybierz, o ile to możliwe, wersje o zmniejszonej zawartości cukru w paczkach.
Krok 4
Jedz mniej produktów mlecznych. Produkty mleczne mają właściwości zakwaszające, które mogą być problematyczne, gdy są spożywane w nadmiarze. Produkty mleczne, takie jak słodkie jogurty i lody, są szczególnie szkodliwe dla zdrowia, więc zminimalizuj spożycie tych przekąsek i zastąp je świeżymi owocami.
Krok 5
Wycinać rafinowane ziarna i zastępować je pełnymi ziarnami. Przetworzone białe ziarna, takie jak biała mąka, biały ryż, zwykły makaron i biały chleb, podnoszą poziom kwasowości twojego organizmu. Aby uzyskać optymalny stan zdrowia, wybierz pełne ziarna, takie jak brązowy ryż, pełnoziarnisty chleb, pełnoziarnisty makaron i płatki owsiane. Włókno i składniki odżywcze w tych produktach pomagają przywrócić właściwą równowagę pH.
Ostrzeżenia
- Przed rozpoczęciem nowego planu dietetycznego skonsultuj się z lekarzem w celu uzyskania orzeczenia lekarskiego.Aby uzyskać bardziej wszechstronne informacje, lekarz może sprawdzić poziom kwasowości w organizmie i przedyskutować z tobą zalecenia.
