Cukier nie ma ustalonej zalecanej dziennej wartości, ale FDA zaleca ograniczenie dziennej konsumpcji. Może to być trudne, szczególnie jeśli nie masz pewności, ile cukru znajduje się w jedzeniu. Podczas gdy większość zapakowanych produktów spożywczych posiada etykietę wskazującą wartość odżywczą, która wskazuje, ile gramów cukru znajduje się w tym środku spożywczym, inne pokarmy, które jesz, mogą nie mieć tej etykiety. Ucząc się, jak zdobyć zawartość cukru w jakiejkolwiek żywności, możesz mieć pewność, że będziesz w stanie odpowiednio kontrolować dzienne spożycie cukru.
Wideo dnia
Krok 1
Trzymaj notatnik lub kartkę papieru pod ręką. Zanotuj ilość cukru w każdym zjedzonym napoju lub żywności.
Krok 2
Sprawdź, czy jest etykieta odżywiania. Ilość cukru znajdującego się w żywności jest podana w sekcji węglowodanów na etykiecie. Pamiętaj, że wartości podane na etykiecie żywności są oparte na jednej porcji. Jeśli spożyłeś mniej lub więcej niż ten porcja, odpowiednio dostosuj ilość cukru. Na przykład, jeśli wielkość serwowania została oparta na trzech ciasteczkach, ale zjadłeś sześć, dwukrotnie więcej niż podano na etykiecie. Zapisz ten numer w swoim notatniku.
Krok 3
Użyj internetowej strony internetowej zawierającej informacje o wartości odżywczej, aby uzyskać ilość cukru dla żywności, która nie ma etykiety wartości odżywczej. ŻYJ SILNIE. Indeks COM MyPlate lub Baza danych składników odżywczych USDA to dobre źródła tych informacji. Pamiętaj, aby dostosować kwoty na podstawie ilości spożywanego jedzenia. Zapisz kwoty dla każdej żywności w swoim notesie.
Krok 4
Zapisz ilość cukru dodawaną do żywności lub napojów. Na przykład, jeśli do swojej kawy dodasz kilka łyżek cukru, pamiętaj o zapisaniu tej ilości w swoim notatniku. Jedna łyżeczka białego granulowanego cukru zawiera około 4 do 5 gramów cukru.
Krok 5
Dodaj ilość cukru w każdej z potraw i napojów, które spożyłeś przez cały dzień. Jest to całkowite dzienne spożycie cukru.
Rzeczy, które będą potrzebne
- Notatnik
- Długopis
Wskazówki
- Obliczanie ilości cukru w domowej potrawce można wykonać w podobny sposób. Najpierw znajdź ilość cukru każdego użytego składnika. Dostosuj tę ilość, w zależności od tego, jaka część składnika znajdowała się w recepturze, a następnie dostosuj ją ponownie w oparciu o ilość faktycznie zużytą. Zrób to dla każdego składnika, a następnie dodaj razem ilość cukru, aby uzyskać całkowitą ilość cukru znajdującą się w żywności.
Ostrzeżenia
- Na etykiecie wartości odżywczej i internetowych stronach z danymi dotyczącymi wartości odżywczych podaje się całkowitą ilość cukru w porcji, w tym cukier występujący naturalnie, a także cukier dodawany do produktu. Żywność zawierająca dużo cukru ma tendencję do gromadzenia znacznej ilości kalorii bez dostarczania wielu składników odżywczych.Powinieneś unikać tych produktów, gdy tylko jest to możliwe. Sprawdź listę składników dla słów "cukier", "dekstroza", "melasa", "syrop kukurydziany", "syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy", "fruktoza" lub "miód", aby określić, czy do produktu dodano cukier.
