Nie potrzeba wielu roślin pomidora, aby wyprodukować obfite zbiory pomidorów. Jeśli nie planujesz wprowadzania pomidorów do każdego posiłku przez kilka następnych dni, możesz skończyć z większą liczbą pomidorów, niż jest to możliwe do skonsumowania, zanim zaczną się zepsuć. Zamiast marnować owoce swojej pracy ogrodniczej, marnuj pomidory i ciesz się nimi w wolnym czasie przy minimalnym wysiłku.
Wideo dnia
Krok 1
Umyj pomidory pod zimną bieżącą wodą, aby spłukać luźny brud i gruz.
Krok 2
Umieść garnek z wodą na piecu i doprowadz go do wrzenia. Powinno być wystarczająco dużo wody, aby całkowicie zanurzyć pomidory.
Krok 3
Umieść pomidory w drucianym koszu i zanurz je we wrzącej wodzie.
Krok 4
Pozwól pomidory siedzieć we wrzącej wodzie przez 30 sekund.
Krok 5
Podnieś kosz z doniczki, aby usunąć pomidory z wrzącej wody i upuść je do miski z lodowatą wodą przez co najmniej 30 sekund, aby je ochłodzić i przerwać proces gotowania.
Krok 6
Usuń pomidory z lodowatej wody i obierkuj je nożem lub palcami, aby oderwać skórę.
Krok 7
Użyj małego noża, aby pokroić pomidory, ostrożnie wycinając twardy środek.
Krok 8
Umieść pomidory w hermetycznych pojemnikach lub torebkach na zamrażarki oznaczonych aktualną datą.
Krok 9
Umieść pomidory w zamrażarce na płaskiej powierzchni, aby nie przywierały do siebie całe pomidory podczas ich zamrażania.
Rzeczy, których będziesz potrzebować
- Puli
- Kosz druciany
- Miska
- Kostki lodu
- Mały nóż
- Pojemnik z siatką lub zamrażarką
Porady
- Pomidory można zamrozić, całe lub pokroić na kawałki, na okres do ośmiu miesięcy.
