Mikrofale produkują pieczone ziemniaki w ułamku czasu, jaki zajmuje pieczenie od początku do końca. Wadą gotowania w kuchence mikrofalowej jest to, że tęskni się za ostrą skórą, która pojawia się przy pieczeniu w piekarniku. Aby uzyskać najlepsze z obu opcji, uruchom pieczone ziemniaki w kuchence mikrofalowej, a następnie przenieś je do piekarnika, aby zakończyć. W ten sposób zmniejszysz całkowity czas gotowania bez utraty chrupkości piekarnika na zewnątrz.
Wideo dnia
Krok 1
Dokładnie wytrzyj ziemniaki pod zimną wodą. Użyj czystej szczotki do szorowania, aby usunąć resztki brudu, jeśli to konieczne, aby ziemniaki były czyste.
Krok 2
Dziurki w skórze ziemniaków używają widelca. Dzięki temu para może uciec, aby ziemniaki nie pękły ani w kuchence mikrofalowej, ani w piekarniku.
Etap 3
Mikrofale ziemniaki około 5 min. Nie chcesz go całkowicie gotować, ale chcesz, aby zaczął gotowanie. Dodaj kilka dodatkowych minut, jeśli gotujesz więcej niż jeden ziemniak.
Krok 4
Posmaruj jasną powłoką oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek na skórę każdego ziemniaka. Posyp smarowaną skórkę grubą solą.
Krok 5
Upiecz ziemniaki w temperaturze 425 stopni F. Umieść ziemniaki bezpośrednio na górnym ruszcie piekarnika. Umieść spod spodu pusty arkusz do pieczenia, aby złapać olej, który ścieka z ziemniaków podczas pieczenia.
Krok 6
Wepnij widelec do największego ziemniaka po 25-30 minutach, aby go sprawdzić. Widelec powinien przejść przez środek ziemniaka bez wahania, jeśli jest to zrobione. Upiecz ziemnię dłużej, jeśli nadal czuje się twardo w środku.
Rzeczy, które będą potrzebne
- Ziemniaki
- Szczotka do szorowania
- Olej
- Sól
Porady
- Zawijanie pieczonego ziemniaka w folii podczas pieczenia utrzymuje skórę miękką, ale może również powodować ziemniaczane papkowate. Jeśli chcesz mieć delikatniejszą skórę, pomiń krok oleju. Jeśli pieczemy inne produkty, które wymagają innej temperatury piekarnika, dostosuj czas pieczenia ziemniaków. Możesz ugotować pieczone ziemniaki z 350 stopni F i więcej.
