Odchudzanie nigdy nie jest łatwe i żadne dwa ciała nie są takie same, jeśli chodzi o usuwanie nadmiaru tłuszczu z brzucha. Dla niektórych wystarczy po prostu mocno uderzyć na siłownię i zmniejszyć kalorie, aby schudnąć i dodać mięśni. Ale dla innych - jak nauczycielka angielskiego i matka sześcioletniej Stacey Welton - kluczem do ostatecznego zrzucenia tych dodatkowych kilogramów jest całkowity przegląd diety.
We wrześniu 2014 roku 50-letnia Aurora z Illinois uświadomiła sobie, że musi ponownie ocenić niektóre z wyborów dotyczących stylu życia.
„Widziałem swoje zdjęcie i nie byłem szczęśliwy” - mówi Welton. „Nie zdawałem sobie sprawy, że przybrałem na wadze, a także zacząłem odczuwać ból stawów i brak energii. Moje raporty zdrowotne z pracy zaczęły wykazywać wysoki poziom cholesterolu i zły wynik, więc postanowiłem to zmienić. Wiedziałem że gdy się starzeję, waga wciąż będzie rosła, jeśli nic nie zrobię, więc postanowiłem zmienić swoje życie raz na zawsze ”.
Stacey Welton
Jeśli chodzi o utratę wagi, musisz być realistą zarówno w odniesieniu do swoich celów, jak i metod. Welton wiedział, że „nigdy nie była fanem pocenia się”, a mając sześcioro dzieci i pełnoetatową pracę, życie na siłowni nie było opcją.
„Jedynym moim ćwiczeniem jest chodzenie” - mówi. „Uwielbiam spacerować z mężem, zwłaszcza po obiedzie. Zacząłem odczuwać energię i nawet niewielką potrzebę ćwiczeń, ale to zawsze podlegało zmianie w zależności od pracy i harmonogramu życia z trzema nastolatkami w domu i ich harmonogramy. Ćwiczyłem na lokalnej siłowni, a nawet CrossFit robiłem z grupą w pracy przez kilka miesięcy, ale potem była zima i skończyłem. ”
Stacey Welton
Welton wiedziała o sobie, że uwielbia eksperymentować z gotowaniem. Podczas wyszukiwania w Internecie natknęła się na referencje Atkinsa i zainspirowały ją wszystkie historie sukcesu ludzi, którzy schudli, przestrzegając słynnej diety niskowęglowodanowej. Dla Weltona wyzwanie polegające na gotowaniu smacznych posiłków o niskiej zawartości węglowodanów przy jednoczesnym odchudzaniu wydawało się „scenariuszem wygranej”.
„Moim celem było, aby się nie nudzić” - wyjaśnia. „Uwielbiam jedzenie i nie chciałem codziennie jeść tego samego, więc ściągnąłem aplikację Atkins na swój telefon lub odwiedzałem przepisy na niską zawartość węglowodanów. Różnorodność była kluczowa. Musiałem udowodnić, że to była styl życia, z którym mógłbym żyć ”.
Przez pierwszy rok była surowa, jedząc tylko 20 węglowodanów dziennie, a typowy dzień wyglądał mniej więcej tak:
Śniadanie
Na śniadanie Welton wypije shake'a Atkinsa i batonik z masłem orzechowym. „Po tym wszelkie pragnienia, które właśnie odeszłam, ” mówi.
Lunch
Lunch Weltona składał się z dużej sałatki z kurczakiem, tuńczykiem lub boczkiem. „Bekon został moim przyjacielem! Przygotowałbym wystarczająco dużo na posiłki i przekąski” - mówi. „To samo dotyczy jajek na twardo. Trzymałem je gotowe.”
Obiad
Na rodzinne kolacje Welton wypróbował nowe przepisy, które obejmowały zdrowe zamiany, takie jak mac i ser, w którym zamiast węglowodanów stosowano kalafior.
„Kalafior stał się moim nowym najlepszym przyjacielem! Jako niesamowity zamiennik ryżu użyłbym go jako podstawy wielu potraw” - zauważa. „Zrobiłem również swoją znaną sałatkę ziemniaczaną w sałatkę cauli fau xtato i stała się ona kolejną ulubioną rodziną. Zupa Taco była i nadal jest jedną z ulubionych moich mężulek!”
Stacey Welton
Po 8 miesiącach trzymania się diety Atkina, Welton stracił 80 funtów i wzrósł z 245 funtów do zaledwie 165 funtów. Jej mąż również stracił 40 funtów dzięki zjawisku zwanemu „efektem falowania”, a jej dorosłe dzieci nawet dzwonią do niej po odżywcze przepisy.
„Moje dzieci nauczyły się, że jeśli będą mogły podejmować lepsze decyzje dotyczące jedzenia, gdy będą młodsze, nie będą musiały przechodzić przez to, co ja, ale że nigdy nie jest za późno na podejmowanie nowych decyzji i wyborów dotyczących ich życia Wielki sukces."
Chociaż Welton zauważa, że realizacja planu wiązała się z pewnymi wyzwaniami - na przykład niemożnością zjedzenia zbyt dużej ilości posiłków lub brakiem wystarczających opcji do wyboru podczas posiłku w domu przyjaciela - nie ma wątpliwości, że cele uzasadniały środki.
„Nauczyłam się jeść, aby żyć, a nie żyć, aby jeść”, mówi o swoim doświadczeniu. „Sposób myślenia jest wszystkim. Zwykle jest więcej„ puszek ”niż„ puszek ”. Skoncentrowałem się na wszystkich pysznych potrawach, jakie mogłem jeść, i skupiłem się na tym, jak zdrowiej się czułem. Powiedziałbym, że utrata masy ciała jest jednym z niewielu obszarów, w których samolubstwo jest w porządku. Chodzi o ciebie. Cokolwiek to kosztuje, jest warte osobistą inwestycję w ciebie. Jest to poświęcenie, które mama musi uczynić - nie tylko dla siebie, ale i dla swojej rodziny. Zasługują na szczęście wynikające z bycia zdrowym, a cała rodzina zbiera nagrody! ”
Aby uzyskać więcej świetnych wskazówek na temat odchudzania, sprawdź 50 sposobów na zachowanie formy po 50.
Diana Bruk Diana jest redaktorką, która pisze o seksie i związkach, współczesnych trendach randkowych oraz zdrowiu i zdrowiu.