Sodium tak naprawdę nie powoduje, że twoje ciało przybiera na wadze - powoduje wzdęcia i zatrzymywanie wody, które powodują wzrost liczby w twojej skali. Nie można jednak przewidzieć, jak bardzo te liczby wzrosną, kiedy przesadzimy z słonymi produktami. Wycinanie soli pomaga szybko uzyskać wyniki odchudzania na początkowych etapach diety, ale zrozum, że tracisz masę wody - nie tłuszcz.
Wideo dnia
Normalne fluktuacje w twojej skali
Jedzenie poza domem lub cieszenie się sporadycznym upuszczaniem na woreczku z frytkami może spowodować tymczasowy przyrost masy wodnej o 3 do 5 funtów. Hormony, ciężki trening siłowy i odwodnienie mogą również powodować utrzymywanie masy wody.
Jeśli waga wisi na tydzień lub dłużej, istnieje szansa, że jest to więcej niż masa wody i konieczne jest zbadanie nawyków, które mogą powodować przyrost masy ciała, takich jak zmiana diety lub zmniejszenie aktywności fizycznej. Chroniczne zatrzymywanie wody, charakteryzujące się rozdętą twarzą lub ciągłym obrzękiem w palcach, palcach i kostkach, powinno być zwrócone do lekarza, ponieważ może to wskazywać na schorzenie takie jak choroba nerek.
Zalecane spożycie sodu
Sól lub sód jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Działa jak elektrolit, odgrywając rolę w wypalaniu mięśni i rytmach serca. Zbyt dużo sodu może jednak przyczyniać się do zwiększonego ryzyka chorób serca, wysokiego ciśnienia krwi, powikłań nerek i przerzedzania kości.
Przeciętny Amerykanin spożywa ponad 3 000 miligramów sodu dziennie. Wskazówki dietetyczne dla Amerykanów zalecają, aby większość dorosłych miała nie więcej niż 2, 300 miligramów dziennie, a osoby w wieku powyżej 51 lat lub osoby z wysokim ciśnieniem krwi, cukrzycą lub przewlekłą chorobą nerek nie powinny mieć więcej niż 1 500 miligramów dziennie.
Kiedy jesz obfitość słonych potraw, takich jak wędliny, chleb pakowany, zupy w puszkach i warzywa, fast food, solone orzechy i chipsy ziemniaczane, łatwo przewyższasz zalecane 2, 300 miligramów dziennie i możesz doświadczyć retencji wody, który jest sposobem twojego ciała radzenia sobie z sodem.
Jak wysoko-sodowe pożywienie może spowodować wzrost tłuszczu
Wiele pokarmów o wysokiej zawartości sodu, takich jak frytki, fast food i szlachetny chleb, zawiera składniki, takie jak dodatkowy cukier, nasycony tłuszcz i rafinowane ziarna, które mogą powodować przyrost tłuszczu. Zyskujesz tłuszcz, konsekwentnie jedząc więcej kalorii niż spalasz. Jeśli regularnie jesz zbyt dużo tych pokarmów, prawdopodobnie przybędzie na wadze.
Aby schudnąć, podawaj posiłki składające się głównie z umiarkowanych porcji całych nieprzetworzonych produktów, takich jak chude białko, świeże warzywa i produkty pełnoziarniste. Przyprawiaj zwykłymi ziołami i przyprawami i umiarkowanie używaj soli.Wstępnie zmieszane paczki przyprawowe i sosy butelkowe często zawierają wysoki poziom sodu.
Chociaż bezpieczny, zrównoważony wskaźnik utraty wagi wynosi 1 do 2 funtów na tydzień - co wymaga utworzenia deficytu kalorii wynoszącego od 500 do 1 000 kalorii na dzień - w ciągu kilku pierwszych dni może wystąpić szybsza utrata wagi tygodnie planu odchudzania dla całej żywności, który znacznie zmniejsza spożycie sodu. Ta początkowa utrata wagi wynika przede wszystkim z wagi wody, ale ta utrata może dać ci motywację do kontynuacji.
Zmniejszanie ilości wypieków z soli
Jeśli czujesz się rozdęty, ponieważ dzień wcześniej używał sodu, ćwiczenia mogą pomóc w wypłukaniu dodatkowej wody z systemu. Żywność wysokobłonnikowa, taka jak pełnoziarniste i świeże warzywa oraz obfite ilości wody, są innymi sposobami pomagania w przemieszczaniu odpadów, w tym wody, przez system. Potas i witamina B-6 działają jak diuretyki, co powoduje, że często oddajesz mocz, aby zmniejszyć wzdęcia. Pokarmy bogate w potas obejmują jogurt, banany, pomarańcze, szpinak i brokuły. Znajdziesz witaminę B-6 w awokado, tuńczyku i piersiach z kurczaka.
Sposoby zmniejszenia spożycia sodu obejmują spożywanie większej ilości świeżych, pełnych produktów spożywczych przygotowywanych w domu. Kiedy jesz w restauracji lub kawiarni, pomiń solniczkę i poproś restauracje, aby nie dodawały soli do twojego talerza. W azjatyckich restauracjach poproś o sos sojowy o niskiej zawartości sodu. Sprawdź etykiety na przetworzonej żywności, takiej jak sosy sałatkowe i zupy w puszkach; wybieraj produkty o niskiej zawartości sodu, gdy tylko są dostępne.
